我が家ではお正月しかお目にかかれない蟹 北海道から毛蟹が届きました 蟹尽くしの家...
材料: 蟹餡入り茶碗蒸し 卵3個 白だしで作った出し汁360cc 銀...
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揚げなすの冷やしかき玉みそ汁 冷やし味噌汁 みそ汁 揚げなす 揚げなすの味噌汁 ...
材料: なす たまご ほんだし焼きあごだし みそ 熱湯 氷 片栗粉
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今日も寒かったです 気温が上がらないため雪は溶けてません 私が住んでいる場所はだ...
材料: 冷凍うどん しめじ ねぎ小口切り 溶き卵 大3はつみれに入れ...
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牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 1日目は 鶏肉のふっくらから揚...
材料: 鶏肉 一口大 牡蠣だし醤油 酒 おろしにんにく 片栗粉 キャ...
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少し前のお昼ごはん とろみのあるかき卵うどんを作りました お気に入りの料理研究家...
材料: 卵 だし汁 薄口しょうゆ しょうゆ みりん 酒 塩 片栗粉 ...
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金曜日のランチでした 昨日は朝から雨で1日中寒かった この間までムシムシ暑かった...
材料: そうめん 卵 カニカマ 玉ねぎ 椎茸 長ネギ 塩コショウ 砂...
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2015 8 15 もう1品 スープが欲しい という時によく作るスープです 材料...
材料: 水 コンソメ しいたけ 薄切り コーン缶 小 卵 酒 砂糖 ...
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我が家のイツメンから とうとう白菜と大根とキャベツが抜けました 買ってくる食材は...
材料: 豆腐 絹ごし木綿どちらでも もやし しめじ えのき お好みの...
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こんにちは 普段は たらこを買うことがないのですが 函館の親戚から頂いたものを何...
材料: 豆腐 たらこ 水 創味シャンタン 粉末 片栗粉 水 卵 白胡...
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割烹白だしを使えば 薄めるだけであっと言う間にうす色仕立ての関西風うどんが完成で...
材料: 干しうどん 卵 万能ねぎの小口切り Aヤマキ割烹白だし A水...
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定期的に食べたくなる 大好きな餡掛け焼きそば この日は 冷凍庫にあったイカと豚バ...
材料: 焼きそば麺 ごま油 醤油 みじん切り生姜 小さなイカ もやし...
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