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Snapdishの料理写真:柿ジャム
柿ジャム
柿が熟し過ぎ液状化 したため ジャムにしました 柿 熟し過ぎ ジャム
材料: 熟した柿 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:《ニラと挽肉のスパニッシュ風オムレツ》
ニラと挽肉のスパニッシュ風オムレツ
ニラと卵は名コンビ 今夜は豚ひき肉と合わせてオムレツにしました 材料を混ぜる時 ...
材料: ニラ 豚ひき肉 人参 卵 これうまつゆ みりん 酒 さとう ...
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Snapdishの料理写真:小松菜と椎茸のあみ海老麹炒め
小松菜と椎茸のあみ海老麹炒め
発酵 なっちゃって中華になった
材料: 小松菜 椎茸 ごま油 あみ海老麹 水
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Snapdishの料理写真:米糀ミルクパン
米糀ミルクパン
マルコメ発酵アンバサダーで 昨日は米糀ミルクを学びました いろんな種類の植物性ミ...
材料: 強力粉 甘こうじ 米糀ミルク ドライイースト 塩 無塩バター
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Snapdishの料理写真:*今日のばんご飯
今日のばんご飯
サクサク舞茸とマコモダケのガーリック酒粕ソース 大和肉鶏のおかずねぎ味噌 我が家...
材料: 酒粕 水 味噌 和風顆粒だしの素 にんにく もろみパウダー
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Snapdishの料理写真:エリンギと卵のバター醤油炒め
エリンギと卵のバター醤油炒め
美味しくてついつい箸が進んじゃう簡単料理
材料: エリンギ 卵 バター 醤油 酒 塩コショウ 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:ふわっ♡とろっ♡な白子の唐揚げ♡
ふわっ とろっ な白子の唐揚げ
ちなみに 後ろは白子の茶碗蒸し だけど こちらはやっぱり鱈くらいこってりした白子...
材料: 白子 今回は鮭 熱湯 片栗粉 だし 大根 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮
チキン南蛮
お弁当にも入れたいので 一口サイズ
材料: チキン南蛮 鶏肉 たまご 小麦粉 塩 胡椒 タルタルソース ...
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Snapdishの料理写真:棒棒鶏サラダ
Ami
棒棒鶏サラダ
最近ハマって作る棒棒鶏サラダ 簡単だし 蒸し鶏さえストックしておけば トッピング...
材料: ささみ 料理酒 醤油 ごま油 お酢 昆布つゆor麺つゆ お味...
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Snapdishの料理写真:カブかっぷ♪生姜たっぷり豚挽肉詰め餡かけ
カブかっぷ 生姜たっぷり豚挽肉詰め餡かけ
レシピ 応用万能な豚挽肉タネ
材料: 豚挽肉 刻みネギ 刻み生姜   塩コショウ 醤油 片栗粉 カ...
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Snapdishの料理写真:カリービスコッテイ
カリカリっとしてます🎵
アーモンド、ココナッツ入り
カリービスコッテイ カリカリっとしてます アーモンド コ...
カレー味のビスコッテイあってもいいかなぁ と思い 焼いてみました うん 美味しい...
材料: 薄力粉 砂糖 カレールウ ジャワカレー 熱湯 ベーキングパウ...
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Snapdishの料理写真:長芋と塩麹鶏のほくほく蒸し紫蘇ソース@試作
長芋と塩麹鶏のほくほく蒸し紫蘇ソース 試作
試作中です
材料: 鳥もも肉 長いも 黄パプリカ 塩麹
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Snapdishの料理写真:筍のお刺身
筍のお刺身
一度食べたら筍の風味とコクにハマります
材料: 新鮮な筍 水 重曹
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Snapdishの料理写真:朝のサラダメニュー(*^ω^*)生姜たっぷりのお白湯で、冬はポカポカ♡
朝のサラダメニュー 生姜たっぷりのお白湯で 冬はポカポカ
朝のお白湯は 身体にはいいですが飲みにくい人にやって欲しいレシピです 混ぜるだけ...
材料: 好きな野菜 胸肉 ゴボウサラダ チアシードル 厚焼き玉子 水...
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