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Snapdishの料理写真:ふわっふわのお豆腐ホットケーキ
ふわっふわのお豆腐ホットケーキ
お豆腐を加えただけなのに こんなにふわっふわになるのが驚きです 余りがちな小さめ...
材料: ホットケーキミックス 豆腐 たまご 牛乳
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Snapdishの料理写真:四方竹の炊き込みご飯🎵
四方竹の炊き込みご飯
四方竹も終盤になり 最後 に しっかり味をつけて炊き込みご飯を作りました お焦げ...
材料: 米 四方竹 鶏肉 人参 油揚げ えのき ごま油 酒 絹醤油 ...
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Snapdishの料理写真:甘酒入り加賀野菜のかぼちゃのポタージュ/圧力鍋使用
甘酒入り加賀野菜のかぼちゃのポタージュ 圧力鍋使用
加賀野菜 打木赤皮甘栗かぼちゃを使って甘酒入りかぼちゃのポタージュを作りました ...
材料: 打木赤皮甘栗かぼちゃ 玉ねぎ 水 牛乳 甘酒 鶏がらスープの...
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Snapdishの料理写真:キノコのバルサミコバターソース 一口ステーキ(o^^o) cocoateaさんのナメタケ使いました💗
キノコのバルサミコバターソース 一口ステーキ o o c...
ナメタケでステーキソースを作りました 美味しく出来たので レシピUP
材料: サーロインステーキ 智ちゃんナメタケ バター ニンニク バル...
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Snapdishの料理写真:バーニャカウダ
バーニャカウダ
野菜もりもり ワインも進んじゃうねー
材料: ニンニク 牛乳 アンチョビ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「蕨と塩コンブの和え物」
オヤジ特製 蕨と塩コンブの和え物
手前味噌ですがお酒のアテに最高
材料: 蕨 塩コンブ 和風だし 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:♯293 ゴーヤハンバーグ♪
293 ゴーヤハンバーグ
いろんな野菜の肉詰めを作ってみても楽しいかも
材料: ゴーヤ 豚ひき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 全卵 ナツメグ オー...
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Snapdishの料理写真:さつまいもとにんじんのすだち煮
さつまいもとにんじんのすだち煮
煮崩れ易いので気をつけて下さい て 煮崩れてるけど
材料: さつまいも にんじん すだち 水 砂糖 醤油 みりん 出しの...
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Snapdishの料理写真:肉巻きおにぎり棒
肉巻きおにぎり棒
本日は肉巻きおにぎり棒を紹介します 肉巻きおにぎり棒は 具材がしっかりと巻かれ ...
材料: ご飯 白ごま 豚バラ A 醤油 A お酒 A 焼肉のタレ A...
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Snapdishの料理写真:揚げ鶏と赤蕪のおろし甘酢
揚げ鶏と赤蕪のおろし甘酢
紫大根のすりおろしに甘酢かけたら綺麗なピンク色に    理科の実験みたい カラッ...
材料: 鶏もも肉 赤蕪 枝豆 紫大根 すりおろし 片栗粉 わさび菜 ...
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Snapdishの料理写真:層をなした柿の白和え【 minced persimmon and tofu in layered style dressed w/ miso 】
層をなした柿の白和え minced persimmon ...
柿を大量にいただいたので 柿を使ったメニュー その7 今日はちょっと気分を変えて...
材料: 柿 木綿豆腐 味噌 トッピング 青のりなど
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Snapdishの料理写真:セロリのピクルス
セロリのピクルス
ピクルス
材料: セロリ5本 人参 5センチくらい 玉ねぎ 半分くらい ピクリ...
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Snapdishの料理写真:『寒かったので この冬初の粕汁 』
寒かったので この冬初の粕汁
あまりの寒さに この冬初の粕汁登場 畑で収穫した大根を使って お嬢が大好きで お...
材料: 大根 人参 油揚げ 豚肉 ちくわ しいたけ 酒粕 だし汁 お...
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Snapdishの料理写真:白菜のミルク煮
白菜のミルク煮
冷蔵庫にあるものでもう一品
材料: 白菜 しめじ 玉ねぎ ベーコン バター Ca牛乳 顆粒コンソ...
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