今日のランチに朝からハンバーグとバンを 手作りで作ってみました 子供たちがマック...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 スキムミルク 砂糖 水 牛乳 セミドライ...
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元々 コチュジャンの残りが後少し で作った焼き肉だれ 豚肉と玉ねぎを炒めて味付け...
材料: コチュジャン 醤油 酒 きび砂糖 蜂蜜 生姜チューブ にんに...
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おはようございます 来週の日曜日は父の日ですね もうすでにプレゼントを渡したり ...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク 水飴 砂糖 水 セミドライイースト...
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久しぶりに作りました 生地にもネギ味噌練り込んで 甘味噌を巻きこんだ おせんべい...
材料: 強力粉 砂糖 味噌 自家製酵母元種 水 青ネギ 炒りごま 味...
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今日も一日お疲れさもでした こちらはとても寒くて 冷たい雨が降り続いています c...
材料: 強力粉 ライ麦 サワー種 塩 スキムミルク 水 砂糖 セミド...
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ご飯のおかずとして定番な生姜焼き 意外ですがパンにも合います お手軽ランチとして...
材料: 油 豚肉 酒 醤油 砂糖 生姜チューブ レタス トマト 玉ね...
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こんばんは 天気予報通り凄い強風の1日でしたね 自転車で登校してる長男が大変そう...
材料: いちご 市販のホイップ サンドイッチ用食パン
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食パンに 甘味噌だれのカツ レンチンです 卵焼きをサンドしました 長女のお弁当の...
材料: 強力粉 ブラウンシュガー ドライイースト 仕込み水 塩 バタ...
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久しぶりの角食部投稿です 子供たちが大好きな真っ白な食パン 今回は 湯種を使って...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 塩 スキムミルク 練乳 ...
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こんにちわ ご無沙汰しております 息子は少し良くなってきたように思います ご心配...
材料: 強力粉 ルヴァン元種 きび砂糖 塩 水 冷凍チーズ
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久しぶりに 断面の気泡がツヤツヤのチャバタが食べたくて ホップ種で三日間かかりま...
材料: オーベルジュ 準強力粉 水 塩 ホップ種
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