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Snapdishの料理写真:ピリ辛ネギこんにゃく
ピリ辛ネギこんにゃく
1品足りない時の箸休め 今回唐辛子入りの板こんにゃく使いました 味が入りにくい食...
材料: 板こんにゃく 顆粒和風だしの素 酒 出汁醤油 砂糖 水 ネギ...
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Snapdishの料理写真:燻製屋ウインナー長芋のジャーマン👌グ〜です😀
燻製屋ウインナー長芋のジャーマン グ です
燻製屋ウインナーの出汁が長芋と 絡み ごはん お酒にもあう 生でもイケる長芋を使...
材料: 薫製屋ウインナーホワイト 長芋 スライスたまねぎ 調味料 に...
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Snapdishの料理写真:醤油麹と、甘酒と醤油麹から作るなめ茸
醤油麹と 甘酒と醤油麹から作るなめ茸
まだまだ茶色いスナップ続きます 醤油麹 こちらも今まで時間をかけて作ってましたが...
材料: 乾燥米麹 塩 醤油 水
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Snapdishの料理写真:大根とさつま揚げの煮物🎵
大根とさつま揚げの煮物
具を全部コロコロに切ってみました
材料: 大根 人参 こんにゃく さつま揚げ
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Snapdishの料理写真:焼き胡麻豆腐
焼き胡麻豆腐
ねっとり濃厚でフグの白子を食べている様な感じです ソースを甘めに作り温かいスイー...
材料: 練り胡麻30g 葛30g 昆布出汁300cc 酒少々 塩少々...
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Snapdishの料理写真:牡蠣めし
牡蠣めし
一度牡蠣をサッと煮汁で煮てから炊くので味がぼやけません
材料: 牡蠣 米 しょうが 合わせ出汁 出汁 酒 みりん 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:じゃがいもの塩煮
じゃがいもの塩煮
作り置き つくおき 常備菜 おうちごはん 日本自炊協会 朝ごはん お腹ペコリン部...
材料: 人参 冷凍じゃがいも 玉葱 鳥出汁 塩
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Snapdishの料理写真:常夜鍋
常夜鍋
鍋の日 11月7日 簡単料理 常夜鍋 肉料理 豚肉 野菜料理 ほうれん草 大根 ...
材料: 豚肉 ほうれん草 白菜 大根 オイスターソース 醤油 ごま油...
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Snapdishの料理写真:お豆腐海老しんじよ
お豆腐海老しんじよ
おうちで作れる本格和食 お魚の白身のすり身やはんぺんを使うことが多い しんじよ ...
材料: むき海老 木綿豆腐 そら豆 塩 片栗粉 揚げ油 これうまつゆ...
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Snapdishの料理写真:常備菜で5日間分
常備菜で5日間分
和風出汁を使ったラタトゥイユ 久しぶりに作ったけど 結構うまくいったぁ 玄米こん...
材料: じゃがいも てん菜糖 みりん 酒 八丁味噌
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Snapdishの料理写真:あさつきと豚肉の味噌鍋
あさつきと豚肉の味噌鍋
簡単料理 寄せ鍋 味噌鍋 鍋物 和食 野菜料理 肉料理 あさつき 豚肉 味噌
材料: あさつき 豚肉 白菜 椎茸 豆腐 糸こんにゃく 人参 ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:レンチンで作るツナと人参のヘルシーがんも
レンチンで作るツナと人参のヘルシーがんも
母の持っていた古いお料理レシピからアレンジ 豆腐と野菜の揚げないがんも あまりに...
材料: 木綿豆腐 よく水切りする ツナ缶 人参 青ネギ 溶き卵 小麦...
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Snapdishの料理写真:手羽元と栗の煮物
Liz
手羽元と栗の煮物
栗の時期になると頻繁に作るメニューo o 栗は手羽元をよく煮込んでから投入して ...
材料: 栗 剥いて数時間水にさらす 鶏の手羽元 出汁 醤油 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:地味弁当🍱〜研修会
地味弁当 研修会
研修会も最終日を迎えました 今日も簡単なJK女子高齢者弁当です 腹7分目 午後眠...
材料: 鶏胸肉 これうまつゆ 片栗粉 サラダ油 これうまつゆ おまか...
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