2016年4月15日のお弁当 週末でやや疲れ気味 の為 今日はちょっと手抜きの市...
材料: 叩きごぼうのピーナッツ和え ごぼう ピーナッツ しょうゆ は...
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京野菜の万願寺唐辛子 万願寺甘とう 辛みはなく肉厚な果肉は柔らかで甘味もあって美...
材料: 万願寺唐辛子 砂肝 舞茸 椎茸 塩麹 胡椒 酒 砂糖 醤油 ...
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じゃがいも祭りの我が家 ポテトサラダも大好きだけど 他の方法でもじゃがいもを楽し...
材料: じゃがいも 小 鶏ささ身 貝割れ菜 ごま酢だれ 白すりごま ...
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昨夜の主菜です 甘酢炒めではなく 鶏肉とお野菜を先にゆで 後で中華風の甘酢あんを...
材料: 鶏もも肉 鶏胸肉でも可 塩麹 酒 人参 牛蒡 パプリカ イン...
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ワンタン 青梗菜 麻辣 麻辣 炸醤麺 山椒 麻辣スープ 中華料理 身体温まる 老...
材料: ワンタン皮 豚ひき肉 塩胡椒 醤油 オイスターソース 炸醤 ...
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ホントは黒豆ピクルスに入れようと思ってたんだけど 入れる場所なかったのでこうなっ...
材料: エリンギ 茗荷 大葉 ごま油 鶏ガラスープの素
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メイン料理になる お肉ゴロゴロ切り干し大根の煮物 副菜の定番切り干し大根の煮物も...
材料: 鶏もも肉 乾燥切り干し大根 人参 ささがきごぼう しいたけ ...
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鶏肉だんごにはなんこつと豆腐入り ふわふわなのにコリコリした食感を楽しめます し...
材料: 鶏挽肉 とりなんこつ 豆腐 青ネギ ごま だんご用 鶏ガラス...
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牛肉なかったので豚肉で 甘辛いタレにごま油の香りがたまりませーん 香味はネギ ニ...
材料: 豚バラ肉 細切れでも 春雨 赤黄パプリカ 椎茸 スナップエン...
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秋から冬にかけて出回る春菊 鍋や胡麻和えにしたりと色々バリエーション効いて美味し...
材料: 豚挽き肉 春菊 にんにく 生姜 春雨 ごま油 醤油 みりん ...
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