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Snapdishの料理写真:早起きオヤジ特製『八丁味噌を使った名古屋風の八宝菜!(^-^)』
早起きオヤジ特製 八丁味噌を使った名古屋風の八宝菜
ちょっと水が大杉のカッちゃんでした やや失敗
材料: 色々野菜 豚肉 ゴマ油 水 ウェイパー 八丁味噌 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそばのベース、豚骨白湯スープ
あんかけ焼きそばのベース 豚骨白湯スープ
美味しい八宝菜を作るにはどうしたらいいか思案したすえのレシピです だって 旦那様...
材料: 鶏ガラ 豚足 人参 生姜 白ねぎ もやし 人参 ちくわ 豚肉...
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Snapdishの料理写真:自家製 醤油麹
自家製 醤油麹
簡単料理 保存食 常備菜
材料: 乾燥麹 醤油
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Snapdishの料理写真:青梗菜の巻きシュウマイ
青梗菜の巻きシュウマイ
豚肉 マヨネーズで作った種を 青梗菜で巻いて蒸しました ちんげん菜がすごく巻きや...
材料: 青梗菜 豚ひき肉 マヨネーズ 片栗粉 塩胡椒 長ネギ
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Snapdishの料理写真:麹納豆
麹納豆
発酵の日 8月5日 納豆 保存食 常備菜
材料: 醤油 みりん にんじん 乾燥米麹 昆布 納豆
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Snapdishの料理写真:娘のお弁当~法蓮草とさつま揚げのくるみ和え
娘のお弁当 法蓮草とさつま揚げのくるみ和え
こんにちは 今朝はビックリしました Jアラートが発令され 北朝鮮が発射したミサイ...
材料: 法蓮草 さつま揚げ これ うま つゆ やますりくるみ 生姜チ...
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Snapdishの料理写真:レンコンとレーズンのココナッツオイルグラッセ
レンコンとレーズンのココナッツオイルグラッセ
暑くなってくると心配なのは 食材の腐敗 冷蔵庫に入れていても 野菜の鮮度はどんど...
材料: レンコン レーズン 砂糖 ココナッツオイル 水
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Snapdishの料理写真:菜の花の春色白あえ
菜の花の春色白あえ
保存食 常備菜 塩麹 発酵
材料: 豆腐 黄色にんじん 菜の花 塩麹 ねりごま
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Snapdishの料理写真:11/16 今週の常備菜
11 16 今週の常備菜
久しぶりの常備菜です ローストポーク 姫りんごのコンポート りんごバター クッキ...
材料: りんご 砂糖 白ワイン レモン汁
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Snapdishの料理写真:はじめましての おかわかめ💚
はじめましての おかわかめ
通勤路の軒先で水曜いつも京野菜が売られていて きょうも立ち寄り 発見したのがおか...
材料: おかわかめ ポン酢
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Snapdishの料理写真:☆減塩・低カロリー料理☆           ブリの照り焼き風
減塩 低カロリー料理 ブリの照り焼き風
混ぜごはんと副菜は 後ほどレシピを
材料: ぶり みりん 酒 醤油 顆粒だし
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Snapdishの料理写真:なすのピリ辛和え🍆

あっという間の副菜
なすのピリ辛和え あっという間の副菜
おはようございます 台風が過ぎていきました 避難勧告が出ていましたが 何事もなく...
材料: 豆板醤 ごま油 味ぽん ネギ
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Snapdishの料理写真:きゅうりと大葉のとろろ昆布びたし
きゅうりと大葉のとろろ昆布びたし
今夜の副菜です ひんやりと夏のお口直しにピッタリなお料理です とろろ昆布がええ仕...
材料: きゅうり 塩 大葉 みょうが とろろ昆布 和風だし汁 梅 醤...
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Snapdishの料理写真:鮭とチンゲン菜のクリームシチュー
鮭とチンゲン菜のクリームシチュー
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 鮭 骨をとっておく マーガリン 白ワイン チンゲン菜 茹でて...
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