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Snapdishの料理写真:大根に柚子みそ乗せました。
大根に柚子みそ乗せました
付け合わせの野菜やきのこ類は余ってるもので 人参とか入れると彩りも良くなると思い...
材料: 大根 野菜やきのこ類 市販の柚子みそ 粉末昆布茶
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Snapdishの料理写真:お母さんの【鮭のとろろ蒸し】
お母さんの 鮭のとろろ蒸し
母がテレビで紹介してたおかず ホントは鱈を使うんだけど 鮭があったので使いました...
材料: 生鮭 まいたけ しめじ 豆腐 中華味 顆粒 塩 日本酒 片栗...
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Snapdishの料理写真:ポークソテー
ポークソテー
少し厚切りの豚肉を焼きました
材料: 豚肉 キノコ類
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Snapdishの料理写真:炊飯器でシーズニングピラフ
炊飯器でシーズニングピラフ
モニター投稿です 以前頂いた調味料から シーズニングバター醤油味を使って炊飯器で...
材料: 米 水 玉ねぎ ピーマン しいたけ パセリ
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Snapdishの料理写真:きのこペースト
きのこペースト
ペロッと舐めてみたけど これだけで美味しい きのこの旨味がギュッと詰まっている感...
材料: お好きなきのこトータルで にんにく 潰す 赤唐辛子 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:旨い❗️ 初チャレンジお手軽ハヤシライス
旨い 初チャレンジお手軽ハヤシライス
牛肉 キノコ 舞茸 椎茸 たっぷり入った前投稿のハヤシライスが完成 美味しくいた...
材料: 玉ねぎ 薄切 オリーブ油 バター 有塩 生椎茸 スライス 舞...
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Snapdishの料理写真:冬瓜入り麻婆豆腐(塩味)
冬瓜入り麻婆豆腐 塩味
重増やしで 冬瓜いれました
材料: 豆腐 水切り 冬瓜 にんにく しょうが 豚肉orミンチ 酢 ...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグの茸ソースがけ
ハンバーグの茸ソースがけ
冬なのできのこソースをからめたハンバーグはいかがですか ハンバーグ  きのこ  ...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ パン粉 卵 牛肉 塩 肉用 塩 その他用...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『永谷園のCM♪ 松茸の味お吸い物で簡単に和風パスタの出来上がり〜♪ にんにくゴロゴロだからベトコンパスタと呼ぼう!女房用だよ〜♪*\(^o^)/*』
オヤジ特製 永谷園のCM 松茸の味お吸い物で簡単に和風パ...
小島瑠璃子のCMを見て思いついて早速作ってみたよー なかなかの出来
材料: スパゲッティ 乾麺 永谷園松茸お吸い物 自家製チャーシュー ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草とウインナーのキッシュ
ほうれん草とウインナーのキッシュ
チーズたっぷリッチ そしてソーセージはシャウですの
材料: 玉子 ほうれん草 ウインナー ピザ用チーズ 牛乳 サンドイッ...
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Snapdishの料理写真:白菜と小松菜の豆乳煮
白菜と小松菜の豆乳煮
白味噌で和風豆乳 あったまります
材料: 白菜 小松菜 鶏もも肉 油あげ 豆乳 だし 白味噌 醤油 水...
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Snapdishの料理写真:きのこのバルサミコマリネ
きのこのバルサミコマリネ
フォークの日 4月9日 簡単料理 節約料理 おつまみ きのこ マリネ きのこのマ...
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Snapdishの料理写真:キノコとアスパラのリゾット
キノコとアスパラのリゾット
家庭教師 内田さんのレシピです 具材を変えていろいろなリゾットにチャレンジできて...
材料: 米 しめじ アスパラガス 玉ねぎ パルミジャーノチーズ 粉 ...
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