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Snapdishの料理写真:韓国風キノコの胡麻スープ
韓国風キノコの胡麻スープ
具はゴボウ 干し椎茸 エリンギ トック 松の実 練り胡麻と豆乳のスープです 練り...
材料: スライス干し椎茸 牛蒡 エリンギ トック 松の実 練り胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:きのこマヨポークチャップ
きのこマヨポークチャップ
きのこ多めでお肉が見えないかも 油の代わりにマヨネーズで お肉の下味にも使って硬...
材料: 豚薄切り肉 塩 こしょう マヨネーズ 玉ねぎ しめじ 舞茸 ...
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Snapdishの料理写真:しっとり鶏とケチャップごはん
しっとり鶏とケチャップごはん
鶏に火を通したスープでご飯を炊きました
材料: 鶏むね肉 米 ケチャップ
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Snapdishの料理写真:豚ときのこのバターローリエ煮
豚ときのこのバターローリエ煮
5分煮るだけ
材料: 豚こまぎれ肉 酒 塩 エリンギ オリーブ油 にんにくチューブ...
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Snapdishの料理写真:川満さん家の醪豚バラ肉で巻いた太陽のプチトマト
川満さん家の醪豚バラ肉で巻いた太陽のプチトマト
昔々 緑研さんが作っていた フルーツトマト に驚いたものですが こちらのトマトは...
材料: 豚バラ肉 完熟プチトマト 大きめ
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Snapdishの料理写真:きのこのフリカッセ
きのこのフリカッセ
塊ベーコンを入手したので きのこをワインのホワイトソースで煮たものです フランス...
材料: しめじ 椎茸 ベーコン にんにく マカロニ 牛乳 コンソメ ...
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Snapdishの料理写真:塩麹レモン鍋🍋
塩麹レモン鍋
冬場は広島県産の瀬戸内レモンが出回るので皮ごと使ってあっさり塩麹味の鍋にしました...
材料: 国産レモン 鶏もも肉 白菜 太葱 しめじ 舞茸 ブロッコリー...
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Snapdishの料理写真:隠し味はアレ!我が家のチキンライス🌸
隠し味はアレ 我が家のチキンライス
鶏もも肉がゴロゴロ入ったこれだけでメインになるくらいのチキンライスです 昔どこか...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 人参 マヨネーズ 塩コショウ ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:白菜、キノコ、鶏挽肉、水菜のフライパン蒸し煮😋ポン酢ででいただきました
白菜 キノコ 鶏挽肉 水菜のフライパン蒸し煮 ポン酢でで...
フライパンに白菜 シイタケ エリンギ 鶏挽肉 水菜を重ね 顆粒の鶏ガラスープの素...
材料: 白菜 エリンギ シイタケ 水菜 鶏挽肉 酒 鶏ガラスープの素
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Snapdishの料理写真:他のは真似てもらわなくて良いけど。これは試して欲しいです。シイタケの素焼き
他のは真似てもらわなくて良いけど これは試して欲しいです...
シイタケをじっくりじっくり焼いて汗をかいたら美味しいお塩をパラリとするだけのもの...
材料: 椎茸 軸はとりあえず切って 岩塩とかピンクソルトとか
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Snapdishの料理写真:我が家のきのこ入り牛丼🌸
我が家のきのこ入り牛丼
今夜は牛丼です 我が家はきのこを入れます 味が染み染みで美味しいしかさ増しになる...
材料: 牛薄切り 玉ねぎ しめじ えのきなど だし汁 砂糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:手作りキッシュ
手作りキッシュ
パイ型は100 ショップで買った銀ホイルの中位のパウンドケーキ型使用
材料: 卵 生クリーム ドライトマト ほうれん草 塩 胡椒 ナツメグ...
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Snapdishの料理写真:お湯ぽちゃ半身浴🛀
塩サバのホイル蒸し
#お湯ぽちゃ
お湯ぽちゃ半身浴 塩サバのホイル蒸し お湯ぽちゃ
お湯ぽちゃ の半身浴バージョン です これならば 災害時 カセットコンロがあれば...
材料: アルミホイル フライパン お皿 塩サバ キャベツ たまねぎ ...
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Snapdishの料理写真:きのこと卵の木綿豆腐炒め
きのこと卵の木綿豆腐炒め
冷たい方が美味しいので夏の作り置き用によく作ります ご飯にのせても美味しいですが...
材料: 木綿豆腐 きのこ 今回は舞茸 青ネギ 卵 鶏ガラスープの素 ...
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