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Snapdishの料理写真:揚げ豆腐のきのこのたっぷり餡掛け、ポン酢も掛けて!
揚げ豆腐のきのこのたっぷり餡掛け ポン酢も掛けて
揚げ出し豆腐にしようと思ったけど肉っ気が無さ過ぎなので囧rz 鳥もも肉 豆腐 え...
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Snapdishの料理写真:キノコ&スナップエンドウの煮浸し*ドライトマトで旨味
の煮浸し で旨味
和風だけど で旨味が増し いつもは 干し を使いますが ぉ好きな 類と を だし...
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Snapdishの料理写真:土鍋できのこご飯( ´ ▽ ` )
土鍋できのこご飯
Amazonで見つけた山下屋荘介さんの乾燥きのこと ビッグAの刻みあげをいれまし...
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Snapdishの料理写真:🍀きのこハンバーグ🍄
きのこハンバーグ
ハンバーグ きのこハンバーグ 合挽き肉200g 玉ねぎ1 4個粗みじん切り 卵1...
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Snapdishの料理写真:(^^;)お久しぶりの家ごはん🏡
お久しぶりの家ごはん
改めて 本年も宜しくお願いします 旦那は 明日から通常運転再開 私は 一日遅れで...
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Snapdishの料理写真:【今夜のメイン料理はステーキ(笑)】
今夜のメイン料理はステーキ 笑
奈良県で買ってきた大量のこんにゃく 最初は ステーキでいただきます 下処理後 に...
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Snapdishの料理写真:鰯のアヒージョ缶のパスタ♩
aco
鰯のアヒージョ缶のパスタ
小鰯アヒージョの和風パスタ 瀬戸内レモン農園の小鰯のアヒージョ缶がおいしくって ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:あさりと筍、新生姜の炊き込みご飯
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あさりと筍 新生姜の炊き込みご飯 あさり 筍 新生姜 三つ葉 サバイワシ節だし ...
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Snapdishの料理写真:鶏天と豆腐の炒め物
きのこ汁
とりひき肉 木綿豆腐 おくら
ニンニク 酒 醤油 さとう
舞茸 里芋 出汁 人参 
片栗粉 サラダ油
鶏天と豆腐の炒め物 きのこ汁 とりひき肉 木綿豆腐 おく...
台風 為か野菜が高いですよね オクラは安く手に入り 2パック 使いました
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(鶏野菜鍋と…)
今日の晩ごはん 鶏野菜鍋と
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10月最後の土曜日 健康診断も無事終了 これからも暴飲暴食に注意し 健康的な食事...
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