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レンジで簡単に出来る蒸し豆腐に秋らしい餡を掛けました 煮た 茹でた とは一味違う...
材料: 豆腐 きのこ 色々 菊 茹でた物 クコの実 酒 出汁昆布 出...
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鶏ひき肉をつかってヘルシーハンバーグ きのこたっぷりの餡をかけました ごはんこれ...
材料: 鶏ひき肉 豆腐ミニ3連 ひじき 鶏がらスープ 塩胡椒 玉ねぎ...
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PR 餡かけで茶碗蒸しも作ってみました なめこやエノキのキノコを入れて旨味を強化...
材料: 卵 水 和風顆粒だし 醤油 味醂 塩 餡 水 オイスタソース...
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今日は チキンライス 野菜サラダ 鱈のムニエルを作りました 鱈のムニエルには お...
材料: 鱈の切身 淡路オニオンスパイス 塩胡椒等 小麦粉 サラダ油 ...
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娘リクエストの揚げだし豆腐と麻婆茄子 揚げだし豆腐は色々きのこの餡掛けに大根おろ...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 片栗粉 きのこ シメジ 舞茸 ナメコ エノ...
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今日のランチです この間炊き込みの鶏五目ご飯の素をいただきまして 作りました 夜...
材料: 炊き込みご飯or白米でも 卵 餡掛け 水 酒 みりん 砂糖 ...
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昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
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甘ぽんはお肉 お魚とも相性が良いそうで カレイの唐揚げに きのこの甘酢あんにして...
材料: カレイの切り身 きのこ 数種類 甘ぽん 水 酢 水溶き片栗粉...
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フライパン つ揚げ焼き豆腐のきのこ餡 子供達が風邪をひいたときは 大根おろし入り...
材料: お豆腐 片栗粉 しめじ えのき なめこ 水 ほんだし 醤油 ...
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