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Snapdishの料理写真:上海焼きそば
上海焼きそば
毎度お世話になっているマルちゃんのソース焼きそばの麺で 上海焼きそば風作ってみま...
材料: 焼きそば用麺 豚肉 下味塩こしょう酒片栗粉 エビ ニンニク生...
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Snapdishの料理写真:筍のにんにくえび塩バター焼き
筍のにんにくえび塩バター焼き
食卓を紡ぐおたより便賞 でいただいた調味料を使って バター焼きした筍にぱらりとに...
材料: 筍 バター にんにくえび塩 塩
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Snapdishの料理写真:あっという間にお家中華♪新じゃがと鶏むねのカレー青椒肉絲♪
あっという間にお家中華 新じゃがと鶏むねのカレー青椒肉絲
こんばんは 今日は1日曇り空でしたが気温は高くてぽかぽか 桜も7 8分咲きぐらい...
材料: 鶏むね肉 じゃがいも ピーマン 醤油 酒 ごま油 片栗粉 に...
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Snapdishの料理写真:2つの食感が美味しい*旬な筍と山芋つくね
2つの食感が美味しい 旬な筍と山芋つくね
今が旬なタケノコ 食感が良くて美味しい 毎日煮物ばかりだと 飽きが来るのでツクネ...
材料: 鶏ミンチ 豆腐 刻みタケノコと形の良いタケノコ 刻み山芋 塩...
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Snapdishの料理写真:豆ごはん
豆ごはん
今朝の朝ごはんに 豆ごはんを作りました 豆レシピです 豆は ひと晩水に浸して使わ...
材料: 豆 しょうゆ 白だし 昆布だし 顆粒 酒 油 水煮たけのこ ...
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Snapdishの料理写真:冬至の夕食…青椒肉絲とかぼちゃの煮物
冬至の夕食 青椒肉絲とかぼちゃの煮物
今日は冬至です 調べたら19年に1度の 朔旦冬至 といって新月と重なり 月の復活...
材料: 豚薄切り肉 ピーマン たけのこ 長ネギ
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Snapdishの料理写真:発酵そみファで青椒肉絲もどき
発酵そみファで青椒肉絲もどき
細切りしないから青椒肉絲ではないけれど 味は青椒肉絲です 発酵そみファ を使って...
材料: タケノコ 豚肉 ピーマン ニンニク 発酵そみファ みりん 酒...
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Snapdishの料理写真:✓定番が絶品に♫切り干し大根de青椒肉絲
定番が絶品に 切り干し大根de青椒肉絲
ひぇ こりゃビックリ 調味料 あんまり使ってないのに ご飯に合うおかずです コッ...
材料: 切り干し大根 お湯または水 創味シャンタン 粉末 ピーマン ...
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Snapdishの料理写真:自家製メンマ
自家製メンマ
たけのこのシーズンです あく抜きしたたけのこを使って 自家製メンマ を作りました...
材料: ゆでたけのこ 水 顆粒鶏ガラスープ 紹興酒 酒 ぱぱっとちゃ...
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Snapdishの料理写真:たけのこご飯
たけのこご飯
ちょっと薄味 筍ごはん たけのこご飯
材料: 米 下茹で済みの筍 みりん 酒 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:シュトママさんの料理 竹林からのたけのこ中華風
シュトママさんの料理 竹林からのたけのこ中華風
家に持って帰ったたけのこの皮は十二単衣 どんだけむけばいいのさ たけのこをぬかで...
材料: たけのこ 正味 味付け 中華風顆粒だし 砂糖 みりん 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ジャージャーうどん
ジャージャーうどん
今日は 暑かった こんな日に 食べたいジャージャーうどん そうめんで食べても 美...
材料: 冷凍うどん 豚ひき肉 A にんにく みじん切り A 生姜 み...
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Snapdishの料理写真:旬の味🌸 たけのこご飯
旬の味 たけのこご飯
もち米入りでもっちもち ぃ
材料: うるち米 もち米 たけのこ 水煮 人参 油揚げ 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:簡単美味しい〜チンジャオロース♪
簡単美味しい チンジャオロース
みんな大好きな定番のチンジャオロース 我が家のチンジャオロースはいつも豚肉です ...
材料: 豚モモ肉 ピーマン タケノコ水煮 あればパプリカ 塩コショウ...
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