いつもの具材にちょい手間かけて 見てわぁ 食べてうふっ の 品です
材料: ほかほかごはん ちらし寿司の素 蓮根と人参の薄スライス 梅酢...
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大学時代からの大事な友人から戴いた 引越し祝いに入ってた ろく助塩 この子さえあ...
材料: きゅうり キャベツ 塩 塩揉み用 ろく助塩 ごま ごま油
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ご無沙汰しています 気がつけば 週間以上も経ってしまいました 月はとても慌ただし...
材料: めかじき しめじ 大葉 酒 醤油 バター レモン汁 薄力粉 ...
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旬の筍を使ったお料理 筍とパンチェッタのカルパッチョ風 マジョラムを散らして 日...
材料: 筍水煮 パンチェッタか生ハム コンソメ パルメザンチーズ あ...
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今日は おやつに ヨーグルトムースを作りました keyちゃんの いちごシロップと...
材料: ヨーグルト 生クリーム レモン汁 ゼラチン 水 牛乳 砂糖 ...
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ズッキーニがない季節wは 具材を角切りにして オリーブやパプリカ ソーセージなど...
材料: 溶き卵 プロセスチーズを短冊切り 味塩胡椒 オリーブ油 じゃ...
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クリスマスが近いですね 型を使ったパンが焼きたいと思い リースパンと謳ってコンポ...
材料: コンポート リンゴ 紫芋 レモン汁 お砂糖 水
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桃の季節到来 やっぱり食べたくなる アールグレイマリネ ミント 売り切れでイタパ...
材料: 糖度12以上の 桃 蜂蜜又はきび砂糖 生塩糀 アールグレイ茶...
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よだれ鶏 パクチー苦手って言われたので 大葉と白髪ネギで 年間バイトしてた中華屋...
材料: 皮付き鶏もも肉 ソース 醤油 砂糖 酢 ピーナツオイル 茹で...
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マヨネーズソースに塩麹を隠し味に使ってみたら味が締まりました レモンを添えると美...
材料: 海老 マヨネーズ 練乳 ケチャップ 塩麹 鶏ガラスープの素 ...
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今日のおやつは クリームブリュレ 表面の焼き色は バーナーがないから 魚焼きグリ...
材料: 卵黄 グラニュー糖 生クリーム 牛乳 バニラオイル グラニュ...
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脂分が少なく後味さっぱり で 食べやすい仕上がりです しっかりお味の大根とベスト...
材料: 豚肩ロースかたまり ネギの青い所 醤油 みりん 酒 砂糖 水...
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