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Snapdishの料理写真:にんにくしょうが生塩麹で🌾長ネギのスタミナ焼きマリネ
にんにくしょうが生塩麹で 長ネギのスタミナ焼きマリネ
マルコメさんから戴いた生塩麹2種のうち にんにくしょうが生塩麹 を使って長ネギの...
材料: 長ネギ 白い部分 にんにくしょうが生塩麹 酢 みりん
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 れんこんチップス
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー れんこんチ...
今月のお題は ワールド調味料で秋の味覚大満喫 今日は れんこんチップス です 揚...
材料: 蓮根 片栗粉 アク抜き用のお酢 揚げ油 マヨルカの塩
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Snapdishの料理写真:3色のび~るもちもちオカラ団子❤
3色のび るもちもちオカラ団子
本当にもっちり伸びる おからとは思えない食感でハマります
材料: プレーン おから 片栗粉 顆粒だし 塩 水 緑 プレーンの材...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とセロリの炒め物
鶏肉とセロリの炒め物
鶏肉を香ばしく焼いて セロリと合わせて炒めました ガラスープとマヨルカ島の塩で味...
材料: 鶏肉 セロリ 人参 椎茸 ガラスープ マヨルカ島の塩
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Snapdishの料理写真:素朴な栗金団  もどき
素朴な栗金団 もどき
友達から送られてきたまずそうな怪しい粉 きな粉ミルク 蒸かした紫芋にかけてみたと...
材料: 芋 きな粉
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Snapdishの料理写真:BAKED CHEESECAKE 🧀
BAKED CHEESECAKE
久しぶりにベイクドチーズケーキを焼きました 次男を 弟のように可愛がってくれる ...
材料: クリームチーズ プレーンヨーグルト 生クリーム 砂糖 卵 薄...
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母でライ麦入りのふんわりパン
甘酒酵母でライ麦入りのふんわりパン
昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 液 粉が1 1 砂糖...
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Snapdishの料理写真:自家製フェトチーネ
自家製フェトチーネ
今回はちゃんとセモリナ粉を使用 やっぱぜーんぜん違う 立ちっぱなしで腰痛なったけ...
材料: プレーン デュラムセモリナ粉 強力粉 水 卵1個 塩 オリー...
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Snapdishの料理写真:🔷桃と無花果とブルーベリー🔷
桃と無花果とブルーベリー
マヨルカ島の美味しい塩と エキストラバージンのみ 旬の果物を味わう ユウキ食品 ...
材料: 山形県産桃 京都府産無花果 余市産ブルーベリー 少しの生ハム
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Snapdishの料理写真:クランベリーのヨーグルトシフォン♡
クランベリーのヨーグルトシフォン
期限間近のヨーグルト使って シフォンケーキ作ったよ クランベリーがほんのり赤くて...
材料: 卵黄4 グラニュー糖90g ヨーグルト100g サラダ油30...
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Snapdishの料理写真:食パンの耳で....ラスク♡
食パンの耳で ラスク
食パンの耳でラスクを作りました さくちんが作ってた味噌味にしたかったけど バター...
材料: 8切り食パンの耳 牛乳 板チョコ 蜂蜜 ココアパウダー コー...
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Snapdishの料理写真:フォカッチャモーニング♪
フォカッチャモーニング
朝焼きフォカッチャ プレーン生地は何にでも合うので朝パンにピッタリ 今朝はポター...
材料: ぬるま湯 砂糖 ドライイースト 塩 オリーブオイル 強力粉な...
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Snapdishの料理写真:HMで作る超簡単ツナマヨパン♡
HMで作る超簡単ツナマヨパン
思い立ってすぐ作れる超簡単パン HMなのでちょい甘いのとツナマヨのしょっぱいのが...
材料: ホットケーキミックス 卵 牛乳 ツナ缶 マヨネーズ 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:アボカドディップ&ババガヌーシュ
アボカドディップ ババガヌーシュ
ババガヌーシュは中東でいう なすのペースト ドイツに居た頃に東欧出身の友達のママ...
材料: 茄子 白練りゴマ ニンニク オリーブオイル レモン汁 塩 ク...
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