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Snapdishの料理写真:鶏飯
鶏飯
奄美大島の郷土料理 鶏飯をお家で スープをかけて食べるのでサラサラと食べやすい ...
材料: ごはん ガラスープ 鶏胸肉 生塩糀 干し椎茸 甘こうじ 醤油...
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Snapdishの料理写真:えきしおシンガポールチキンライス
えきしおシンガポールチキンライス
えきしお効果で チキンが柔らか過ぎて 包丁で切るのが大変でした 見栄えを気にしな...
材料: 鶏もも肉 液体塩こうじ チューブの生姜 チューブのニンニク ...
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Snapdishの料理写真:☆アルモンデ☆手羽じゃが
アルモンデ 手羽じゃが
手羽元を糀甘酒と塩麹で下味付けて ふぞろいで小さなじゃがいもと甘辛く炊きました ...
材料: 手羽元 塩麹 糀甘酒 じゃがいも 極小 水 しょうゆ みりん...
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Snapdishの料理写真:納豆冷やし汁
納豆冷やし汁
納豆を入れたのど越しなめらかな冷や汁です 円熟こうじみそ スティックみそ を使え...
材料: ひきわり納豆 木綿とうふ きゅうり みょうが 大葉 水 円熟...
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Snapdishの料理写真:南瓜と豚肉の味噌塩糀炒め
南瓜と豚肉の味噌塩糀炒め
米こうじで塩糀を作りました 塩糀で南瓜と豚肉の味噌塩糀炒めを作ってみました こう...
材料: 豚肉 薄切り 南瓜 パプリカ 水 サラダ油 Aさとう大1 醤...
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Snapdishの料理写真:こってり濃厚!甘酒チーズケーキ!
こってり濃厚 甘酒チーズケーキ
2020年8月23日 日 今日は有給でお休みでした 特にすることもなくwww こ...
材料: クリームチーズ 甘酒 レモン汁 ゼラチン 水 キウイやミント...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒の素モニター当選しました❣️蕪と鶏団子の甘酒スープ煮  FROM ばろん農園
麹甘酒の素モニター当選しました 蕪と鶏団子の甘酒スープ煮...
麹甘酒の素いただきました マルコメ様 スナップディッシュ事務局様ありがとうござい...
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ 卵白 塩胡椒 七味 片栗粉 蕪 玉ねぎ 人...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当♬ハナマルキさんの液体塩こうじだけで簡単おいしいあーさ入り卵焼き♡
今日のお弁当 ハナマルキさんの液体塩こうじだけで簡単おい...
昨日届いたハナマルキさんの液体塩こうじで早速卵焼きを作ってみました 沖縄旅行で買...
材料: 卵 液体塩こうじ あーさ
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Snapdishの料理写真:お野菜スープ
お野菜スープ
コンソメスープにたっぷりお野菜のスープ 甘こうじを入れてみた コクと旨みがアップ...
材料: 大根 しめじ ニンジン 玉ねぎ ベーコン 水 コンソメスープ...
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Snapdishの料理写真:赤しそ梅酢で蓮根と鶏胸肉の旨味和え
赤しそ梅酢で蓮根と鶏胸肉の旨味和え
食卓を紡ぐおたより便 先人の知恵編 杉田梅赤しそ梅酢 過去の調味料も合わせたリバ...
材料: 鶏胸肉 蓮根 寒こうじ お水 赤しそ梅酢 揚げ油 片栗粉 大...
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Snapdishの料理写真:さつまいもとゴーヤのきんぴら
さつまいもとゴーヤのきんぴら
ゴーヤちゃん まだなり続けてます 実家のゴーヤ 結構放置状態ながら この暑さにも...
材料: 薩摩芋 ゴーヤ 鶏or豚ミンチ
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Snapdishの料理写真:イチオシ~寒こうじで和風ハンバーグ
イチオシ 寒こうじで和風ハンバーグ
外出からの晩ご飯 気は焦ります 何にする また出ました 困った時のハンバーグ 付...
材料: ひき肉 玉ねぎ 寒こうじ にんにくすりおろし 黒胡椒 卵 オ...
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
料理会の試作にてー ふわふわで えのきの旨味たっぷりです
材料: 豆腐 鳥胸挽き肉 卵 油揚げ パン粉 えのき 塩胡椒 ナツメ...
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Snapdishの料理写真:完全ベジのワンタンスープ
完全ベジのワンタンスープ
植物性の材料だけを使って ワンタンスープを作りました 肉と魚は一切使ってません
材料: 大豆ミート ひき肉タイプのものをふやかしたもの ネギ にんに...
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