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本日は水汲みと中途半端な洗車 らっきょの塩抜きに山へ入り お茶の新芽やセリをツン...
材料: マグロの切り身 塩 麹甘酒 お茶の新芽
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昨夜の 届いた茹でタケノコと余っていたブルーチーズパスタにしました たけのこ 空...
材料: 茹でタケノコ 空豆 白魚 パスタ ブルーチーズ 白ワイン レ...
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茹で もち麦 入りニラ餃子 鶏チャーシュー もやしのナムル オクラおかかあえ ミ...
材料: 豚挽き肉 ニラ しいたけ 茹でもち麦 胡麻油 醤油 塩コショ...
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今秋 2回目の ルクルーゼで炒りむかごご飯 作る行程も前と少し変え 今回は 具材...
材料: むかご 蓮根 生姜 白米 お米を炊くお水 お醤油 だし お酒...
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シナボンのシナモンロールが大好きです 少し巻き過ぎましたが 見た目味ともに想像通...
材料: 豆乳 強力粉 卵 てんさい糖 塩 白神こだま酵母 バター バ...
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先日仕込んでおいた きび砂糖レモン のシロップを使ってお肉料理を 漬け汁こと...
材料: ベイビーバックリブ 1ラック 塩 こしょう きび砂糖レモン ...
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前に作った参鶏湯スープのレシピのご希望があったのでアップします 材料入れて 煮る...
材料: 鶏手羽元 塩 酒 ごぼう ネギ しょうが ニンニク 炊いた米...
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先日 金沢のニッコーフェアに行ってきました そこでゲットしたスパングルのお皿 小...
材料: 豚肉のかたまり 醤油 きび砂糖 酒 紹興酒オススメ オイスタ...
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骨粗しょう症の予防を意識してみたり カルシウムとビタミンDを一緒に摂るといいらし...
材料: 秋鮭 塩胡椒 強力粉 バター マッシュルーム しめじ しいた...
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何パンが食べたい と聞いたら フランスパンに甘いクリームが挟まってるヤツ と言わ...
材料: 準強力粉 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト 水 バタークリー...
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見た目はイマイチですが 笑 刺さるほどのザクザク衣です 野菜からの水分を出さない...
材料: さつまいも 玉ねぎ にんじん ピーマン 氷水 薄力粉
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ゴーヤずきにはたまらない 少し苦みはあるけれど おいしい夏の定番の肉詰め焼きです...
材料: ゴーヤ 豚ひき肉 長ネギみじん切り 生姜のみじん切り 卵 塩...
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