正月食材使い切り 年末に買い込んでいた百合根 計画倒れはいつものこと 遅ればせな...
材料: 百合根 キクラゲ 椎茸 バナメイ海老 青のり これうまつゆ ...
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正月前に雑煮のフライング 実は至って真面目なミッションなんです 元旦に作るお雑煮...
材料: 牛肉 里芋 大根 人参 ごぼう ネギ 餅 蒲鉾またはなると ...
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豚ミンチ そら豆 玉ねぎ 焼売の皮 これうまつゆ ノ おはよー ございます 先日...
材料: 豚ミンチ 玉ねぎ そら豆 エンリンギ 片栗粉 これうまつゆ ...
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畑で採れた野菜や冷蔵庫にあったものでサラダそうめんを作りました そうめんの上にレ...
材料: そうめん レタス トマト ブロッコリー アボカド スナップえ...
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元転勤族だった我が家 息子くんが生まれたのは函館 約 年ほどおりました 娘っちの...
材料: じゃがいも 片栗粉 水 塩胡椒 オリーブオイル ヤマサこれう...
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2日目のおせちはワンプレートでカジュアルに 重箱も屠蘇器も清めて来年またお願いし...
材料: 鬼殻焼き 海老 これうまつゆ 酒 田作りのアンチョビ風 田作...
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安売りのカツオのタタキ でも どーしても苦手な青魚の匂い それを打ち消す調理 揚...
材料: カツオのたたき ニンニク 生姜 料理酒 片栗粉 まぶし用 油...
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昨年夏から初秋にかけて菜園で育てたゴーヤ 食べきれなかったものを冷凍しておいて冷...
材料: ゴーヤ凍った状態 これうまつゆ かつお節 回に分ける みりん...
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シイタケとマッシュルーム バターとニンニクで炒めただけで美味しいですね おつまみ...
材料: シイタケ マッシュルーム 玉ねぎ ニンニク バター オリーブ...
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沢山あるごぼうと ちょっと残っている生クリーム救済メニューです 味付けは コンソ...
材料: ごぼう ベーコン 玉葱 エリンギ にんにく 卵黄 全卵 生ク...
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サワークリームがチーズのようで 酸味があってさっぱりだけどコクがある感じ わさび...
材料: サーモン 刺身用 モッツァレラチーズ 小粒 アボカド これう...
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