海老とタラの旨味が残る鍋の思い出 白菜大根キノコなどはスープの中にまだたっぷり ...
材料: 鍋の残り 水 タケノコ水煮 キクラゲ 豆腐 溶き卵 水溶き片...
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だしだけ混ぜたご飯と菜の花 筍 うどの天ぷら 天ぷらにもだしを振りかけて 天むす...
材料: ご飯 ほんだし 菜の花の天ぷら 筍の天ぷら うどの天ぷら み...
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中途半端にあまった野菜があったので 作りました たけのことナンプラーも合うー
材料: 豚コマ たけのこ シメジ ごま油 ナンプラー 塩コショウ オ...
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筍長者である 筍の下の方を使いメンマ作りです 今回は細かく手割きにして天日干しに...
材料: アク抜き筍 鶏ガラスープ 塩 味噌 醤油 辣油 胡麻油
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秋田で買えた今年最後であろう大きな竹の子 色々楽しみたいので今日はタケノコに揚げ...
材料: 筍 セロリ ネギ 茄子 豚ひき肉 戻し干し椎茸 生姜 オイス...
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たけのこと海藻のサラダを作りました とはいえ たけのこ 10センチぐらいで200...
材料: 茹でたけのこ おかか 海藻ミックス 水菜 かいわれ 桜えび ...
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トロミは下味と同時に揉みこんだ片栗粉で 思い立ったらすぐ作れる タケノコとかなく...
材料: 牛もも肉 赤パプリカ ピーマン 長ネギ 中華顆粒だし 酒 だ...
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鳥取県の郷土料理 一見お稲荷さんですが 生の米を詰めて炊き上げます お弁当や来客...
材料: 油揚げ 長いものを半分にして 洗った米 タケノコ水煮 みじん...
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