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Snapdishの料理写真:カラフル青椒肉絲|芝辻健二さん
手料理
  • 2013/06/04
  • 16,057

カラフル青椒肉絲

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
牛もも肉 ２１０g
ピーマン ３ヶ
赤ピーマン １ヶ
せん切りたけのこ(６０g) ２P
XO醤のタレ(３０g) ２P
{ 醤油・酒 各大3/4
A { 片栗粉 大1/2
サラダ油 大3/4
サラダ油(足し用) 大3/4
作り方
1
ピーマン・赤ピーマンは細切り、たけのこは水洗いして水けをきる。
2
牛肉は細切りにしてAを絡める。
3
フライパンにサラダ油を熱し、②を炒めて取り出す。
4
サラダ油を足して①を炒め、③を戻し入れてXO醤タレ適量を絡める。
みんなの投稿 (1)
芝辻健二
生活習慣病予防のために良い食事ができあがるので、美味しく召し上がります。
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