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マヨネーズソースに塩麹を隠し味に使ってみたら味が締まりました レモンを添えると美...
材料: 海老 マヨネーズ 練乳 ケチャップ 塩麹 鶏ガラスープの素 ...
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家にあった里芋をグラタンに 味噌を少し加えて和風グラタンにしました 里芋がトロっ...
材料: 市販のグラタンミックス 玉ねぎ ベーコン 里芋 牛乳 水 と...
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酒粕 たくさんいただいて 後味は濃いチーズのような 好きな人はやみつきかな サク...
材料: バター 酒粕 砂糖 塩 薄力粉 ベーキングパウダー 白ごま
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最後の強火の時間で おこげが出来ます 水加減で柔らかさも変えられます 炊き方はそ...
材料: 米 美味しい水 洗米 浸し用 美味しい水 炊き用
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先週居酒屋で食べてウマー これ作ろうと思ってたのをアレンジして作ってみました 簡...
材料: ボイルホタルイカ 舞茸 椎茸 醤油 みりん 砂糖 酒 水 す...
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