本日はげんこつあめに挑戦してみました お菓子作りは苦手なので心配ですが作り方は簡...
材料: 水あめ 砂糖 A 塩 A 水あめ A きな粉 A 黒すりごま...
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生かつおのマリネを塩麹で 液体塩麹効果で 切り身がねっとり濃厚 まるでオイルマリ...
材料: 生かつおサク 液体塩麹 みりん おろし生姜 おろしニンニク ...
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コロコロワッフル Moffleを応用して楽しく作りました
材料: 小麦粉 米粉 バター 卵 ココナッツシュガー ココア 抹茶 ...
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娘にレシピを残して欲しいと言われたので レシピ書いてます かなりいいかげんではあ...
材料: 鶏胸肉 ケンミン焼きビーフン 高菜漬 ごま ごま油
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提供して頂いた粒みそを使って鯛と冷凍うどんを使った鯛めし風冷やしうどんにしてみま...
材料: 鯛刺身 粒みそ 醤油 煮切り味醂 ねり胡麻 すりごま 水 ラ...
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今日は残り物が色々あったので酢の物だけ作って終わり TWのクッキングで知り合いの...
材料: きゅうり 玉ねぎ 青じそ みょうが 米ぬか かつお節 黒ゴマ...
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細切り昆布たっぷりの紅鮭といくらの混ぜごはんです 理屈抜きに本当に美味しい 大量...
材料: ごはん 紅鮭 厚切り いくら 細切り昆布 にんじん 油揚げ ...
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今日のランチは冷蔵庫の残りものと冷凍ごはんで 簡単ライスバーガーです 挟む具材は...
材料: ごはん 雑穀ごはん 五穀米でもOK 粉末だしor顆粒だし 白...
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