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Snapdishの料理写真:節分に いわしの梅煮
節分に いわしの梅煮
節分にいわしの梅煮です いわしの頭は魔除けになるとか 頭は落としますが圧力鍋で煮...
材料: イワシ 生姜 梅干し 水煮 酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:簡単☆マグロアボカド丼
簡単 マグロアボカド丼
アボカドと冷凍してあったマグロで即席簡単丼
材料: マグロ アボカド しょうゆ ごま油 おろしにんにく 砂糖 ゴ...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉と大根のささっと煮
豚バラ肉と大根のささっと煮
こんなのが食べたくなるなんて そろそろ秋かな
材料: 豚バラ肉 大根 インゲン 水 調理酒 みりん 昆布茶 鰹だし...
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Snapdishの料理写真:味噌デジカルビ
味噌デジカルビ
本場赤だしのコクが美味しいデジカルビです
材料: 豚バラ肉 ブロック A 本場赤だし A 酒 A みりん A ...
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Snapdishの料理写真:鯛弁当
鯛弁当
お刺身用に買った鯛の短冊でお弁当用おかずに変身 これは普通の食卓でも野菜と白米何...
材料: 鯛の短冊 塩胡椒 片栗粉 砂糖 味噌 みりん 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:甘辛ポークのチーズ包みソテー、ほうれん草のおかか和え、タラモサラダ&サラダ
甘辛ポークのチーズ包みソテー ほうれん草のおかか和え タ...
このままお弁当の準備おかずにも b 甘辛ポークのチーズ包みソテー 冷蔵約3日 冷...
材料: 豚ロース薄切り肉 溶けるチーズ スライス 青じそ 薄力粉 A...
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Snapdishの料理写真:ナスとシシトウの炒め煮
ナスとシシトウの炒め煮
8月24日の地蔵尊盆が過ぎると朝晩が少し暑さが和らいだ気がします 夏の野菜 ナス...
材料: シシトウ 1袋 すりゴマ 一味唐辛子 お好み量 めんつゆ 1...
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Snapdishの料理写真:豚肉の辛味噌漬け
豚肉の辛味噌漬け
始めに塩麹を塗っておく事で 肉は更に柔らかく
材料: 豚肉 塩麹 辛味噌 ミリン
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Snapdishの料理写真:タレが絶妙〜!やみつき手羽先
タレが絶妙 やみつき手羽先
揚げたてをタレに絡ませるのがポイントです
材料: 手羽先 片栗粉 酒 醤油 みりん 酒 砂糖 生姜 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:汁なし担々麺2
汁なし担々麺2
以前に作ったレシピは和風な感じでしたが 今回は中華です 麺にも味をからめてみまし...
材料: 肉味噌 豚ひき肉 エリンギ 玉ねぎ にんにく チューブ しょ...
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Snapdishの料理写真:ポークジンジャー
ポークジンジャー
生姜たっぷりのソースで温まりました フライパンにバターを溶かして おろした生姜と...
材料: 豚ロース厚切りか薄切りお好みで 塩 コショウ 小麦粉 バター...
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Snapdishの料理写真:ニンニクごま油ダレかけオクラ
ニンニクごま油ダレかけオクラ
そのまんま ビール用に一品
材料: オクラ 酒 ニンニク 醤油 ごま油 酢 みりん 生姜
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Snapdishの料理写真:いり鶏
いり鶏
毎週火曜日は 健康応援メニュー v
材料: 干ししいたけ 戻してそぎ切り ごぼう 乱切り れんこん 乱切...
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Snapdishの料理写真:初採りモロヘイヤでスープ♪ とぅるんがまるでジュンサイみたい♡
初採りモロヘイヤでスープ とぅるんがまるでジュンサイみた...
畑のモロヘイヤ 初ものです 若い新芽をスープにしました 鶏ガラスープの素と薄口醤...
材料: モロヘイヤの葉っぱ
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