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Snapdishの料理写真:ぶりの味噌蒸し焼き
ぶりの味噌蒸し焼き
蒸し焼きだから 魚と野菜の旨味が凝縮
材料: ぶりの切身 白菜 ニラ ニンニク 生姜 酒 ごま 味噌 みり...
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Snapdishの料理写真:ささみと蓮根、もやしの胡麻たっぷりナムル
ささみと蓮根 もやしの胡麻たっぷりナムル
めちゃ美味しくできた
材料:  
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Snapdishの料理写真:鯖味噌缶で鯖丼♡(*´艸`*)
鯖味噌缶で鯖丼 艸
ジャンクと思われる缶詰だけど 実は栄養価の高い鯖の缶詰 鮮魚とほぼ同レベルで含ま...
材料: 鯖味噌缶 めんつゆ 溶かしバター かつおぶしパック 塩昆布 ...
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Snapdishの料理写真:セロリのキンピラ セロリのピクルスの余りの枝で作りました。
セロリのキンピラ セロリのピクルスの余りの枝で作りました
薄い苦味がフキを思わせる仕上がり セロリもフキもデトックス効果のカリウム含有があ...
材料: セロリの枝葉 砂糖 醤油 粉末だし 料理酒 トッピング ゴマ...
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Snapdishの料理写真:ササミとキュウリのゴマあえ
ササミとキュウリのゴマあえ
頂き物のでっかいキュウリで
材料: キュウリ ささみ 塩コショウ ごま油 ゴマ
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Snapdishの料理写真:黄金の玉子チャーハン
黄金の玉子チャーハン
お昼は卵だけのチャーハンを
材料: 冷やご飯 玉子 塩 胡椒 ガーリックパウダー ダシダ 粗挽き...
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Snapdishの料理写真:5/15 白滝チャプチェ💗
5 15 白滝チャプチェ
我が家の定番常備菜 白滝のチャプチェ風 その時の気分で辛めもよし 生姜多めにした...
材料: 白滝 人参 ピーマン 玉葱 椎茸 しめじ これうまつゆ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:イカサーモンとアボカド丼
イカサーモンとアボカド丼
あっさり さっぱりと
材料: ご飯 刻み海苔 ベビーリーフ アボカド イカ 刺身用 サーモ...
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶサラダ
豚しゃぶサラダ
今月は野菜がしっかり摂取できるメニュー ラブベジ フェアを味の素 味の素冷凍食品...
材料: 豚バラスライス もやし わけぎ 5cm サニーレタス 白髪ね...
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Snapdishの料理写真:焼き肉寿司🍀
焼き肉寿司
ご飯物 ちらし寿司 牛肉 ごぼう 大葉 茗荷 生姜 牛肉のしぐれ煮 応用バージョ...
材料: 白米 酢 白砂糖 炒り白ゴマ 水 酢 水で A牛肉 食べやす...
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Snapdishの料理写真:冷凍ナスで簡単!冷製ポタージュ風冷やしみそ汁
冷凍ナスで簡単 冷製ポタージュ風冷やしみそ汁
ナスをまるごと冷凍 火を使わず時短で作れます ナスがふわふわで ほんだしの香りと...
材料: ナス 100g位のもの 豆乳 お湯 白みそ ほんだし すりご...
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Snapdishの料理写真:こしあんとサツマイモで☆トナカイ♪
こしあんとサツマイモで トナカイ
こしあんとサツマイモを使った 和風味のトナカイです 優しい色と甘さになりました
材料: サツマイモ こしあん アーモンドスライス 甘納豆 黒ゴマ
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Snapdishの料理写真:江戸前寿司(自作)
江戸前寿司 自作
鯖が有名な東京湾剱崎松輪の甘鯛釣りに行ってきました 甘鯛は昆布締めして焼き霜 ゴ...
材料: 白米 出し昆布 甘鯛 25cm前後 キダイ 連子鯛 鯖 トラ...
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Snapdishの料理写真:ライスグラノーラと菜の花のおひたし
ライスグラノーラと菜の花のおひたし
家で採れた菜の花に 頂いたライスグラノーラの和風だし味を合わせました 食感が楽し...
材料: 菜の花 納豆のタレ 白すりごま ライスグラノーラ 和風だし味
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