時々無性に食べたくなる麻婆豆腐 豆板醤と花椒でピリッとしびれるような辛さが最高で...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 長ねぎ しょうが にんにく 赤味噌 豆...
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和牛牛すじ1キロ格安購入 いつもは煮込みかカレーにしますが今回は目先を変え中華風...
材料: 牛すじ 生姜 ニンニク 長ネギ 紹興酒or日本酒 豆板醤 甜...
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ユウキ食品さま50周年おめでとうございます 麻婆豆腐を何回も作り続け 自分の中で...
材料: 豚ひき肉 豆腐 玉ねぎ にんにく しょうが オリーブオイル ...
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赤穂の天塩 使用 しっかり決まる塩の味 豚肉に下味と揉み込みましたが 出汁にもい...
材料: Aごま油 Aしょうが 千切り A小松菜 ざく切り B水 B昆...
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こんばんは 今日は冷たい雨の1日 さすがにこの季節らしい寒い日になりました そん...
材料: 豚ひき肉 長ねぎ みじん切り にんにくチューブ しょうがチュ...
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寒ーくなってきたので もち粉入りの餃子の皮 もちもちして大好き を使った餃子で ...
材料: 餃子20個分 餃子の皮 もち粉入り使用 豚ひき肉 白菜 ごま...
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中途半端に余りがちな調味料で肉味噌を作り小分け冷凍保存 肉味噌と豆乳スープで出来...
材料: 甜麺醤 豆豉醬 粉末唐辛子 醤油 砂糖 ねり胡麻 コチュジャ...
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朝から機嫌の悪い 寝不足の娘ちゃん 何とかデイサービスに連れてったものの 帰って...
材料: 鶏むね肉 しめじ 人参 玉ねぎ 味噌 みりん お酒 ケチャッ...
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ほんとは豚こまの大葉チーズフライも投稿しようと思ってましたが 最近ほんとに失敗ば...
材料: 鶏皮 玉ねぎ 人参 椎茸 しめじ ピーマン ごま油 しょうが...
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