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Snapdishの料理写真:蓮根のきんぴら
蓮根のきんぴら
定番ですが 飽きないメニュー
材料: 蓮根 白いりゴマ ごま油 みりん めんつゆ 醤油
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしとちりめんじゃこの煮物
万願寺とうがらしとちりめんじゃこの煮物
味付けはお好みの甘辛で ご飯に合うように
材料: 万願寺とうがらし ちりめんじゃこ 醤油 みりん 出汁 ごま油
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Snapdishの料理写真:高菜漬でパラパラチャーハン
高菜漬でパラパラチャーハン
普通に 食べると塩分が強いので 我が家はアレンジして使います 今日はそれをチャー...
材料: 高菜漬物 しらす みりん しょうゆ 白ゴマ ごま油
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Snapdishの料理写真:小松菜とシーチキンのまぜごはん
小松菜とシーチキンのまぜごはん
の精 煎り酒という調味料を初めて使ってみた ペロッと味見してみたら梅の風味がした...
材料: ひじき 白ごま 桜えび シーチキン 小松菜 塩 創味のつゆ ...
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Snapdishの料理写真:とろみ明太うどん
とろみ明太うどん
手軽に作れて温まる うどんレシピです
材料: シーチキン水煮 ゆでうどん 辛子明太子 乾燥わかめ 顆粒和風...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、若ごぼうと牛肉のさっと煮
圧力鍋で作った 若ごぼうと牛肉のさっと煮
若ごぼうの香りと歯ざわりを残した煮物です
材料: 若ごぼう 牛肉切り落とし 生姜 酒 しょうゆ みりん だし汁...
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Snapdishの料理写真:新ジャガ甘辛みそ炒め
新ジャガ甘辛みそ炒め
家族全員 大好物な新ジャガの季節にはかかせない一品です
材料: 新ジャガ みそ 砂糖 酒適量 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:子供の日プレート
子供の日プレート
毎年子供の成長を願って 子供の日プレートを作っています ケチャップでMessag...
材料: 春巻きの皮 豚ひき肉 筍 きくらげ 緑豆はるさめ 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:鶏つくね串のしょうゆ合わせ米麹照焼
鶏つくね串のしょうゆ合わせ米麹照焼
鶏の旨味としょうゆ合わせ米麹の熟成された旨味を合わせたつくね串には 濃厚な卵黄が...
材料: 鶏ひき肉 長ねぎ しょうゆ合わせ米麹 おろしにんにく ごま油...
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Snapdishの料理写真:かしわめし
かしわめし
美味しいかしわめしが 食べたくて
材料: 米 鶏もも肉 人参 大根の葉っぱ
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Snapdishの料理写真:シンプルそぼろジャガ煮(*^O^*)
シンプルそぼろジャガ煮 O
材料なく 牛肉じゃ高い そんなときの節約煮物
材料: じゃがいも たまねぎ 牛挽き肉 ごま油 パルスイート みりん...
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Snapdishの料理写真:手作りめんつゆ活用術
手作りめんつゆ活用術
トマトは 手作りつゆ 酢 砂糖で ポン酢を作りオリーブオイルと一緒にかけます モ...
材料: 醤油 500cc みりん 500cc 昆布 1 2枚 削り節...
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Snapdishの料理写真:まねっこ*鶏胸肉で焼き鳥
まねっこ 鶏胸肉で焼き鳥
鶏胸肉大1枚と長ネギ1 5本に対して 醤油大3 砂糖大2 みりん大1 酒大1弱 ...
材料: 醤油 砂糖 みりん 酒 味噌 にんにくチューブ しょうがチュ...
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Snapdishの料理写真:焼肉は胡麻油だね
焼肉は胡麻油だね
エゴマの葉を沢山頂いたんで 韓国風焼肉 ごま油に岩塩を加えたタレにつけて食べると...
材料: 大豆味噌 テンジャン コチュジャン 砂糖 みりん ニンニクみ...
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