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Snapdishの料理写真:鶏肉の醤油麹焼き
鶏肉の醤油麹焼き
手作り醤油こうじと麹甘酒で鶏肉に下味をつけ こんがり焼き上げました うま味がたっ...
材料: 鶏モモ肉 醤油こうじ プラス糀 米こうじ使用 プラス糀 糀甘...
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Snapdishの料理写真:えびバーガー 黒酢ソース
えびバーガー 黒酢ソース
ダイエット中のため バンズはなす 美容 ダイエット なす 海老 黒酢 黒酢しょう...
材料: 大きななす とろなす えびバーグ 海老 玉ねぎ 酒 塩 生姜...
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Snapdishの料理写真:赤カレイの唐揚げくん
赤カレイの唐揚げくん
新鮮なのが安かったので昨夜作りました 本来煮付けなんでしょうけど どうしても表面...
材料: 赤カレイ 1 塩コショウ 2 醤油 3 赤梅酒 普通はお酒 ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げ肉豆腐。
厚揚げ肉豆腐
ふかふかジューシー
材料: 厚揚げ 牛肉細切れ 卵 片栗粉 長ネギ 水 醤油 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:ふっくらモチモチな長芋入りニラチヂミ
ふっくらモチモチな長芋入りニラチヂミ
長芋が余ってたんでお好み焼きにしようと思ったけど キャベツを切るのが面倒だったん...
材料: ニラ 玉ねぎ 人参 長芋 薄力粉 片栗粉 鶏ガラスープの素 ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のカリカリ炒め♬✧おふくろの味( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ
切り干し大根のカリカリ炒め おふくろの味
お弁当のおかずに最適です お漬物みたいにカリカリの食感がいい感じ
材料: 切り干し大根 人参 揚げ ごま めんつゆ ゴマ油 砂糖 しょ...
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Snapdishの料理写真:夏の元気豆乳冷や汁〜
夏の元気豆乳冷や汁
久しぶりにプレゼント当選 ありがとうございます 暑いから夏バテ防止の元気冷や汁 ...
材料: 豆乳 あごだし 麺つゆ お味噌 冷凍したトマトまるごと 千切...
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Snapdishの料理写真:茄子とお麩のオランダ煮
-茄子にもお麩にも気配りしましたっฅ"-
茄子とお麩のオランダ煮 茄子にもお麩にも気配りしましたっ
オランダ煮なんて中々作らない私 何故かと言えば 1 茄子の表面に斜め格子模様 等...
材料: 茄子 ごま油 車麩 おから粉 ごま油 おろし生姜 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:棒々鶏
棒々鶏
我が家はささみでなくむね肉
材料: むね肉 鶏むね肉 トマト きゅうり 酒 塩 調味料 ゴマペー...
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Snapdishの料理写真:ただ今熟成中~(*≧∀≦*)
ヴァニラエクストラクト。
ただ今熟成中 ヴァニラエクストラクト
ロースィーツで良く使われる 買うと高いんだよね でもって作ってみました だけど ...
材料: ヴァニラ ウォッカ
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Snapdishの料理写真:名古屋風手羽唐?
名古屋風手羽唐
手羽先を片栗粉つけて挙げて 合わせ調味料にジューてつけてもいいよ お魚に小麦粉つ...
材料: 手羽先 醤油 お酒 味醂 蜂蜜 ゴマ油か油 ゴマ
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ
カオマンガイ
きょうは少し手間をかけて一度鶏肉を茹で蒸らし お米を炒めてから炊飯器へ いつもの...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも 鶏肉下地 砂糖 塩 胡椒 ゆで汁 ネギ...
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Snapdishの料理写真:ネギと豚挽肉の旨辛減塩おつまみ  #減塩しょうゆ  #鮮度の一滴  #おにぎりの具
ネギと豚挽肉の旨辛減塩おつまみ 減塩しょうゆ 鮮度の一滴...
コク旨ですが減塩で塩分50パーセントカットしたのが決めてです スーパーで手軽に手...
材料: 豚ひき肉 ネギ 白い部分 ごま油 A ヤマサ鮮度の一滴 減塩...
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Snapdishの料理写真:瀬戸内レモンオリーブオイルつゆを使ったお料理  3品
瀬戸内レモンオリーブオイルつゆを使ったお料理 品
左から アスパラと紫キャベツのマリネ 冷しゃぶ つゆに ゴマ油とダシ醤油を少し ...
材料: ピーマン 茹でる時のお塩 味つけに オリーブオイルつゆ 鰹節
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