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和牛牛すじ1キロ格安購入 いつもは煮込みかカレーにしますが今回は目先を変え中華風...
材料: 牛すじ 生姜 ニンニク 長ネギ 紹興酒or日本酒 豆板醤 甜...
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常備菜になる肉味噌 麺に乗せたり ご飯にもお弁当にも使える便利な常備菜 甜麺醤で...
材料: 鶏ももひき肉 生姜みじん切り にんにくすりおろし チューブ可...
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今日の料理で キッチン探訪 やってて 栗原さん宅のキッチンがものすごくステキでし...
材料: 大きめのエビ 卵 ケチャップ 酒 みりん 豆板醤 オイスター...
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体がほっこり温まる 和風麻婆豆腐 そのままオカズで ご飯にかけて和風麻婆豆腐丼に...
材料: 焼き豆腐 鶏ひき肉 生姜 長ネギ白い部分 ほんだし 白だし ...
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今週末は大会 大会前は 炭水化物を多めに 高脂肪な食事に気をつける ということで...
材料: 長ネギ白い部分or玉ねぎ トマトピューレとキムチの素 砂糖o...
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初焼売 作り置きが出来るもの兼お酒のつまみになるものを作りました 形が不格好なの...
材料: 片栗粉 醤油 ごま油 にんにく 生姜 豚ひき肉 木綿豆腐 長...
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今日のお昼は昨晩の残りの麻婆大根で丼 じゅわっと味が浸み出る大根がジューシーで我...
材料: 大根 ひき肉 ニラ 生姜 ニンニク ネギ 調味料 酒 醤油 ...
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おはようございます ご無沙汰しております 全然見に行けておらずでm m ゆっくり...
材料: 豚モモ肉かたまり 長ネギ青い部分 生姜1片 にんにく1片つぶ...
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名古屋人には欠かせない八丁味噌で麻婆豆腐を作りました 何度か試行錯誤して これで...
材料: 豚ミンチ 木綿豆腐 白ネギ 八丁味噌 甜麺醤 一味唐辛子 ご...
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豚挽肉に蓮根 筍 干し椎茸 春の旬 筍入り 赤味噌だから赤黒っぽいミート味噌ソー...
材料: スパゲティ 豚ひき肉 干し椎茸 筍 蓮根 ネギ すりおろし生...
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