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Snapdishの料理写真:#麻婆豆腐
麻婆豆腐
原宿トンポーの激辛麻婆を自宅で再現 麻婆の麻は山椒のこと とにかく山椒を効かせた...
材料: 木綿豆腐  豚挽き肉 長葱 生姜 豆鼓 甜麺醤 豆板醤 ガラ...
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Snapdishの料理写真:生姜で温まる~!!☆キノコたっぷりスープ☆
生姜で温まる キノコたっぷりスープ
キノコをいっぱい入れて旨味をギュッ とろみと生姜でぽっかぽか あったまりたい日に...
材料: しいたけ えのき茸 しめじ 白菜 葱 生姜 鶏ガラスープ 醤...
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Snapdishの料理写真:手羽元とキャベツの参鶏湯風スープ
手羽元とキャベツの参鶏湯風スープ
 
材料: 手羽元 キャベツ 生姜 にんにく 水 塩麹 あらびきコショウ...
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Snapdishの料理写真:海老鶏チリ
海老鶏チリ
ピリ辛で ビールに合います 蓮根の食感が最高
材料: 海老 鶏胸肉 蓮根 玉ねぎ 生姜 ネギ ニンニク 豆板醤 鶏...
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯/薬味たっぷりさっぱりおろしポン酢冷やしうどん&プチ餃子のタネ丼&サバ缶とほうれん草とおかひじきのサラダ
今日の晩御飯 薬味たっぷりさっぱりおろしポン酢冷やしうど...
冷やしうどんはネギ みょうが 大根おろし シソを薬味にさっぱりとポン酢で 夏の味...
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Snapdishの料理写真:根菜たっぷり 和定食~お腹にgood🎵~
根菜たっぷり 和定食 お腹にgood
ごぼうのしぐれ煮 れんこんのきんぴら かぶの和え物 お野菜たっぷり和定食に あと...
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Snapdishの料理写真:参鶏湯!?な春雨スープ
参鶏湯 な春雨スープ
本場の参鶏湯 食べたことありませんが 笑
材料: ごま油 ささみ 長ネギ しめじ 生姜チューブ 鶏ガラスープの...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯
魯肉飯
マルコメさんの発酵調味料 だけでめちゃくちゃ美味しい魯肉飯ができました カットし...
材料: 豚肩ロース ブロック 塩糀パウダー 米粉 ごま油 生姜 みじ...
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Snapdishの料理写真:ジンジャーキャロットケーキ🥕🫚
ジンジャーキャロットケーキ
体に優しいスイーツ にんじん嫌いでも食べられる こっくりした素朴な甘さのキャロッ...
材料: 生姜のきび砂糖煮 生姜 きび砂糖 水 生地 にんじん 卵 ブ...
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Snapdishの料理写真:青ジソ入りつくね❤️
青ジソ入りつくね
今日は つくねを作りました 青ジソが残っていたから 青ジソも入れました 鶏むねひ...
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Snapdishの料理写真:辛ウマ〜♪切り餅で☆マーボー餅♡
辛ウマ 切り餅で マーボー餅
切り餅消費に 豆腐のかわりに切り餅を入れてマーボー餅 餅に辛ウマ餡が絡まってたま...
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Snapdishの料理写真:豚肉とキャベツの味噌炒め
豚肉とキャベツの味噌炒め
結局またおそうめんも茹でてしまった 暑いとやっぱゆ喉越し美味しい 豚肉とキャベツ...
材料: 薄切り豚肉 キャベツ ピーマン ニンジン ニンニク 生姜 お...
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Snapdishの料理写真:久々に褒められた〜( ̄▽ ̄)佐賀餃子☆
久々に褒められた 佐賀餃子
近くの佐賀餃子屋さんで大好きになった佐賀餃子 玉ねぎを入れるんです これ本当美味...
材料: 豚挽き肉 玉ねぎ キャベツ 万能ネギ 生姜 ニンニク 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉の餃子
鶏ひき肉の餃子
とあるラジオで鶏ひき肉で餃子を作るって言っていたので 食べたくなりました ヘルシ...
材料: 鶏ひき肉 ムネ 鶏ひき肉 もも キャベツ ニラ 生姜 すりお...
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