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Snapdishの料理写真:無国籍薫薩摩芋手羽先
無国籍薫薩摩芋手羽先
スパイシー手羽で 飛び立ちます 飛べないけど 飛べると
材料: 手羽先と薩摩芋 酒 大蒜 生姜 酒 塩胡椒 醤油 ごま油 片...
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Snapdishの料理写真:蒸しほや
蒸しほや
ほやの酒蒸しです 大好きです 殻付きのほやが手に入ったらできる限りすぐ 刺身と一...
材料: ほや 殻付き 氷水 粗塩 飲めるレベルの日本酒
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Snapdishの料理写真:牡蠣のジョン
牡蠣のジョン
万能味ソースにレモン汁を少し入れて さっぱりつけダレにしました 熱々が 美味しい...
材料: 牡蠣 卵 小麦粉 タレ 万能味ソース レモン汁 すりごま に...
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Snapdishの料理写真:茄子の豚バラ巻き🍆
茄子の豚バラ巻き
茄子の豚バラ巻き 味付けしっかりご飯もススム
材料: 茄子 豚バラ 昆布つゆ 砂糖 醤油 酢 にんにく 塩胡椒 小...
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Snapdishの料理写真:えびとブロッコリーの炒め物です。パリッとワンタンがいいアクセントに☆
えびとブロッコリーの炒め物です パリッとワンタンがいいア...
中華っぽい仕上がりです 揚げワンタンをプラスすることで 見た目も歯ごたえも楽しい...
材料: 殻付きえび 酒 片栗粉 えび下処理用 ブロッコリーの小房分け...
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Snapdishの料理写真:シャケのゴーヤチャンプルー♡
シャケのゴーヤチャンプルー
豚肉の代わりに塩ジャケでゴーヤチャンプルーを作りました
材料: ゴーヤ 塩ジャケ お好きな野菜や豆腐 めんつゆ ごま油 かつ...
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Snapdishの料理写真:焼肉とレタスのサラダ
焼肉とレタスのサラダ
レタスだらけで困っていたので消費の為 焼肉とネギごま油のおかげで1玉近くなくなり...
材料: レタス 牛肉細切れ ラディッシュ ネギ 塩コショウ 砂糖 酒...
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Snapdishの料理写真:エビチリ
エビチリ
手作りソースが安上がりの否決
材料: えび 海老を洗う塩水 えびの下味 酒 塩コショウ にんにく ...
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Snapdishの料理写真:マーボーカレー
マーボーカレー
カレーライス
材料: 絹豆腐 豚挽肉 万能ネギ 生姜チューブ にんにくチューブ 水...
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Snapdishの料理写真:レンジで♪翡翠茶筅なすの油淋鶏風香味タレ
レンジで 翡翠茶筅なすの油淋鶏風香味タレ
少し小ぶりな茄子があったので レンジで簡単に茶筅なす 皮を剥いて 目に爽やかな翡...
材料: 茄子 これうまつゆ 酢 ごま油 長ネギのみじん切り 生姜のみ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、茄子とささみの中華風蒸しサラダ
圧力鍋で作った 茄子とささみの中華風蒸しサラダ
茄子と鶏のささみを一緒に蒸して野菜と和えた さっぱりサラダです 冷たく冷やしてど...
材料: 茄子 鶏ささみ 塩 紹興酒 ごま油 きゅうり 赤パプリカ 香...
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Snapdishの料理写真:蛸キムチトマトのスパゲッティ
蛸キムチトマトのスパゲッティ
かめ代さんの新刊 ホットプレート黄金レシピ2 校了 久しぶりに早く帰れたので こ...
材料: 蒸しだこ トマト キムチ 万能ねぎ しょうゆ コチュジャン ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣キムチ炒め
牡蠣キムチ炒め
カキ ちらほら見かけるようになりましたね 大好きなので色々作りたいです シーズン...
材料: 牡蠣 加熱用 下味 胡椒 片栗粉 サラダ油 ごま油 しめじ ...
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Snapdishの料理写真:水菜とりんごの和風わさびドレッシング
水菜とりんごの和風わさびドレッシング
今日もご覧くださり ありがとうございます 切った水菜とりんごをお皿に盛り付けたら...
材料: 水菜 りんご 大 a 濃口 醤油 お酢 ごま油 砂糖 チュー...
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