発酵そみドモニター当選しました 塩を使わずに国産の大豆と米と麹を使って作った大豆...
材料: 蕗の葉 塩 発酵そみド 減塩醤油 ラカント 酒 白胡麻 お好...
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ぶりの醤油麹焼き ヤマサ鮮度の一滴特選減塩しょうゆ 渋皮煮 明太子のりたま りん...
材料: 明太子のりたま 卵 きび砂糖 しお 液塩麹 明太子 海苔 か...
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仕事で遅くなったので お野菜のザク切りと ごま油 自家製醤油麹でお野菜炒めを ト...
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いただきものの美味しいこんにゃくがあったので 発酵フードメーカーでつくおきした醤...
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