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Snapdishの料理写真:水晶鶏
水晶鶏
冬なので 甜麺醤でコク出しした濃いめタレでいただきました 簡単料理 中華料理 水...
材料: 鶏むね肉 もやし 生姜 にんにく ねぎ 紹興酒 甜麺醤 甜菜...
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Snapdishの料理写真:鶏キムチ
鶏キムチ
塩糀を塗って冷凍しておいた鶏もも肉があったので 豚キムチならぬ鶏キムチを作りまし...
材料: ご飯がススムキムチ 鶏もも肉 塩糀漬けしておいたもの おろし...
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Snapdishの料理写真:激辛麻婆豆腐🔥🔥🔥🔥
激辛麻婆豆腐
前回よりゎ黒く理想に近づいたかな にしてもすごくうまい 今回ゎ黒豆板醤 豆鼓 朝...
材料: 豆腐 長ネギ にんにく 生姜 豚小間切れ 黒豆板醤 豆鼓入り...
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Snapdishの料理写真:鯖のピリ辛ケチャップ炒め♪
鯖のピリ辛ケチャップ炒め
豆板醤でピリ辛 ご飯が進む濃いめの味付けのケチャップ炒めです カリッと揚げた鯖と...
材料: 甘塩鯖 鯖下味 酒 醤油 生姜 蓮根 茄子 ピーマン ニンニ...
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Snapdishの料理写真:あっと言う間に♡豚と春キャベツのニンニク味噌炒め♪
あっと言う間に 豚と春キャベツのニンニク味噌炒め
春キャベツは柔らかいのであっと言う間に出来る美味しいおかずです 豚コマやバラ肉な...
材料: 豚肩ロース 塩胡椒 酒 小麦粉 春キャベツ ニンニク味噌 麺...
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Snapdishの料理写真:焼きブリ大根#ブリ大根
焼きブリ大根 ブリ大根
大根の下茹でなし 切り込みを入れて焼いてから煮ることで早く味が染みて 短時間で出...
材料: 大根 鰤 生姜 酒 みりん 醤油 出汁 片栗粉
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Snapdishの料理写真:レンジで3分! 海老のチリソース風 エビチリ?
レンジで 分  海老のチリソース風 エビチリ
おはようございます はい  またレンチンです ぷぷぷっ 今回は海老のチリソース風...
材料: バナメイエビ 料理酒 片栗粉 合わせ調味料 長ネギ みじん切...
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Snapdishの料理写真:具材は自由〜5分でトロトロあんかけ豆腐♪
具材は自由 5分でトロトロあんかけ豆腐
我が家定番の中華あんかけ豆腐 今日は火の通りの早い具材ばかりなので5分もかからな...
材料: 絹豆腐 エノキ カニカマ 塩こぶ 菜の花 水 シャンタン 酒...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートブロックの酢豚
大豆ミートブロックの酢豚
モニター当選で頂いた大豆ミートのブロックで酢豚を作りました 我が家の酢豚は 具材...
材料: 大豆ミートブロック 玉ねぎ 山芋 人参 椎茸 ブロッコリー
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とパクチーのサラダ
鶏むね肉とパクチーのサラダ
本当は牛肉で作りたかったのですが鶏肉で代用です
材料: 鶏むね肉 塩麹 酒 片栗粉 パクチー 玉ねぎスライス トマト...
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Snapdishの料理写真:紅くるり大根のおろし煮🌼
紅くるり大根のおろし煮
鶏肉とピーマンを炒めて紅くるり大根おろしで煮ると綺麗な紅色に
材料:  
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Snapdishの料理写真:手羽先で2品〜ほっこり味噌煮込みとスープ♪
手羽先で2品 ほっこり味噌煮込みとスープ
手羽先の味噌煮込みとスープ あったかホッコリメニューです コチュジャンを入れたピ...
材料: 手羽先 ゆで卵 スナップえんどう 酒 麺つゆ 味噌 コチュジ...
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Snapdishの料理写真:激ウマ!鶏むね肉のネギニラ塩だれ
激ウマ 鶏むね肉のネギニラ塩だれ
余ってたネギとニラを使って 夏バテでもご飯が止まらなくなるおかずを作りました た...
材料: 鶏胸肉 砂糖 酒 塩胡椒 ネギ塩だれ 長ネギ ニラ 鶏がらス...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲の次の日は春巻き!
青椒肉絲の次の日は春巻き
青椒肉絲多めに作っておけば春巻きも楽につくれます
材料: たけのこ ピーマン 豚肉 にんにく 砂糖 醤油 オイスターソ...
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