青森のニンニク農家さんからお取り寄せした にんにく1 8kg かたまり 1 2k...
材料: にんにく フライドガーリックでも可 無塩アーモンド フライド...
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麻婆豆腐にエリンギも入れてみて そしてご飯にかけました ご飯全然見えないけど ケ...
材料: 木綿豆腐 エリンギ 豚ひき肉 生姜 みじん切り おろしにんに...
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こんばんは お疲れ様です 鶏むね肉 キャベツ にんじん 長ねぎ 味噌 にんにくと...
材料: 鶏むね肉 キャベツ にんじん 長ねぎ 円熟こうじみそ 山盛り...
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ラーメン 昔 新宿にあったラーメン凪グループのお店 炎のつけめん を無性に食べた...
材料: 水 煮干し 小 創味シャンタン 醤油 ねぎ つけつゆ用 チャ...
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時々無性に食べたくなる麻婆豆腐 豆板醤と花椒でピリッとしびれるような辛さが最高で...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 長ねぎ しょうが にんにく 赤味噌 豆...
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先日二子玉川で開催されたユウキ食品さんのポップアップストアで50周年記念のプレミ...
材料: 豆腐 豚挽肉 長ネギ みじん切り 生姜 みじん切り にんにく...
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キムチの素 で簡単美味しい 豆もやしキムチ 豆板醤 一味唐辛子プラスで 旨辛タマ...
材料: 豆もやし 桃屋キムチの素 創味シャンタン缶 ごま油 豆板醤 ...
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くうしん菜はニンニクとそうみシャンタンで炒めました 肉みそは豆板醤だのみそだの醤...
材料: 豚ひき肉 ニンニク 鷹の爪輪切り ごま油 合わせ調味料 醤油...
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そのままだと やっぱり熱い方が好きなサッポロ一番味噌ラーメン 坦々肉味噌をのせて...
材料: 挽き肉 しめじ エリンギ シイタケ ニンニク 鷹の爪 山椒 ...
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マルコメさんから頂いた甘酒で砂糖もみりんも無しの肉味噌を作ってみました 豆板醤と...
材料: 牛豚合い挽き肉 おろし生姜 おろしにんにく 豆板醤 糀甘酒 ...
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