小料理屋さんや旅館でちょびっと出てくる粋なヤツ キュッと引き締まったこんにゃくの...
材料: こんにゃく A 砂糖 醤油 酒 みりん 薄口醤油 鷹の爪 小...
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ピリ辛なのでビールのおつまみにも合います と言ってもビールの苦味が苦手で飲みませ...
材料: きゅうり もやし ごま油 生姜チューブ 鶏ガラスープの素 ポ...
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今日のランチでした 前には土鍋でより熱々にして食べた 麻婆豆腐うどんです 前回 ...
材料: 豚肩ロース薄切り 焼き豆腐 長ネギ ごま油 ニンニク 生姜み...
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これまた 実家からもらってきたじゃがいも 小芋よりちょっと大きめですが 皮を剥く...
材料: 小芋 じゃがいも 油 コチュジャン 酒 味醂 砂糖 醤油 鶏...
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ちらし寿司に使った筍の残りがあり 早く食べないとダメになっちゃう 筍を使った時に...
材料: 筍の水煮 ごま油 輪切り唐辛子 味覇 万能つゆ 砂糖
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夏のピリ辛のおかずはご飯がススミますね ナスとピーマンのみそ炒めにお肉を入れてピ...
材料: ナス ピーマン 豚肉 生姜 ニンニク みそ 甜麺醤 コチュジ...
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八丁味噌がウマイ 食欲の秋全開 簡単10分ほどでボリュームメインが 完成したよ ...
材料: 鶏もも肉 大きめのもの 茹でうずら 結び白滝 八丁味噌 だし...
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ちょっとピリ辛が ご飯もビールもすすみます 先日 お弁当のわきに入れあげたら大喜...
材料: あさりむき身 醤油麹 味醂 酒 ごま油
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簡単地味うまメニュー 調味料全て大匙 で簡単です ピリ辛が良い場合は合わせダレに...
材料: 厚揚げ キャベツ小さめ パプリカ ピーマン 茄子 味噌 酒 ...
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今日のランチでした いつものスンドュブ風スープ 豚バラ肉がなかったのでひき肉で坦...
材料: 豚ひき肉 キムチ 白菜orキャベツ 絹豆腐 卵 ニラ 水 キ...
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