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Snapdishの料理写真:土佐ジロー卵ソースパスタ
土佐ジロー卵ソースパスタ
高知の地鶏 土佐ジローの卵を使ってスクランブルエッグ状態でパスタに絡めて食べよう...
材料: パスタ麺 土佐ジロー卵 辛子マヨネーズ オリーブ油 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:柚の香りが美味しい揚げ餅
柚の香りが美味しい揚げ餅
我が家の定番 高知の友人が送ってくれた柚 香りが良くて癒されます 柚 柚子 ゆず...
材料: お餅 大根おろし ベーコン ちりめんじゃこ 麺つゆ 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:イカと紅菜苔の鹹蛋炒め
イカと紅菜苔の鹹蛋炒め
ダイエット6日目 あと 0 9kg 恵比寿アトレで台湾のおしゃれ食材店 神農生活...
材料: 甲イカ 塩 白胡椒 酒 紅菜苔 にんにく 鹹蛋 白ごま油 ご...
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Snapdishの料理写真:ちょこっと一品あれば…
ちょこっと一品あれば
harukitiのオススメ もへじの梅しそのたれ 高知産の1000人の村馬路村ゆ...
材料: ハマチ 細ねぎ 大葉 たまり 刺し身醤油 すりしょうが ごま...
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Snapdishの料理写真:今夜は、高知産四方竹と豚肉の炒め煮♪
今夜は 高知産四方竹と豚肉の炒め煮
きょうは 珍しく四方竹の水煮が出ていたので なんだか懐かしくて食べたくて買ってき...
材料: 四方竹 豚ばら肉 酒 めんつゆ ごま油
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Snapdishの料理写真:青唐辛子肉味噌♪
青唐辛子肉味噌
青唐辛子 辛い唐辛子 と豚ひき肉の肉味噌 辛 いけど 美味しいのよぉ 青唐辛子を...
材料: 青唐辛子 辛い唐辛子 豚ひき肉 ごま油 おろし生姜 おろしニ...
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Snapdishの料理写真:ささちゃんから頂いたイタドリ(スカンポ)の炒め煮🎵
ささちゃんから頂いたイタドリ スカンポ の炒め煮
ささちゃんから高知のお野菜たくさん頂いたの ずっとずっとイタドリ食べたい って言...
材料: 下処理したイタドリ 薄揚げ お出汁 みりん 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:高知の四方竹と豚肉、こんにゃくのきんぴら💕
高知の四方竹と豚肉 こんにゃくのきんぴら
高知でもこの時期だけの秋の筍 四方竹 見っけ 豚肉と糸こんにゃくと一緒にきんぴら...
材料: 四方竹 豚肉 糸こんにゃく ごま油 砂糖 醤油 出汁 一味
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Snapdishの料理写真:四方竹の炒め煮🍀
四方竹の炒め煮
今年も四方竹が出ました 高知では 春に秋に筍楽しめます きょうは 朝から市役所に...
材料: 四方竹 京あげ ごま油 茅乃舎だし 粉末 酒 絹しょうゆ き...
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Snapdishの料理写真:コウケンテツさんの鰹のタタキ
コウケンテツさんの鰹のタタキ
5月にコウケンテツさんが家から放送した番組の中で作ってたのが旨そうで 鰹のタタキ...
材料: 鰹のたたき 玉ねぎ きゅうり トマト しょうが ニンニク ご...
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Snapdishの料理写真:『しおしょうが(=゚ω゚)ノ』
しおしょうが
高知の生姜を大量に買ったので 何かできないかなって調べたら ちょうどいい生姜の本...
材料: 生姜 塩 酒 ごま油
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Snapdishの料理写真:もりもり食べれちゃう♪我が家の新定番の青椒肉絲。
もりもり食べれちゃう 我が家の新定番の青椒肉絲
こんばんは 一気に寒くなってきた高知県西部です 先日までは汗ダラダラだったのに ...
材料: 牛肉 ピーマン パプリカ赤 黄 筍の水煮 長ネギ もやし ニ...
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Snapdishの料理写真:食欲増進✨夏にぴったり、豆苗と豚肉のカリカリ炒め。
食欲増進 夏にぴったり 豆苗と豚肉のカリカリ炒め
毎日暑い高知 まだ 7月なのに夏バテ と 仕事場でもみんなで話してるぐらい 水分...
材料: 豆苗 豚肉 豚肉下味 塩胡椒 ナンプラー ごま油 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:ほっこりが美味しい生姜香る豚バラ大根。
ほっこりが美味しい生姜香る豚バラ大根
おはようございます 高知県西部 今日も良い天気デス そして 寒い 寒いのが嫌いな...
材料: 大根 豚バラ 生姜 和風出汁 味醂 牡蠣醤油 サラダ油 ごま...
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