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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、麻婆茄子
圧力鍋で作った 麻婆茄子
定番麻婆茄子を簡単ヘルシーにしてみました
材料: 茄子 豚挽肉 長ネギ しょうが にんにく サラダ油 塩 こし...
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Snapdishの料理写真:厚揚げの甘辛炒め煮
厚揚げの甘辛炒め煮
麺つゆは創味が好きです もしくはにんべんのゴールド
材料: 厚揚げ 長ネギの青い部分 麺つゆ ごま油 生姜
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Snapdishの料理写真:つけ麺  自家製つけダレであつ盛り! 蒸し鶏付き
つけ麺 自家製つけダレであつ盛り 蒸し鶏付き
極太中華麺を自家製のつけダレであつ盛りに 出汁が効いて美味しい
材料: 極太中華麺 鶏胸肉 刻みネギ 刻みのり つけダレ 醤油 水 ...
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Snapdishの料理写真:きんぴらごぼう(煮干し風味)
きんぴらごぼう 煮干し風味
きんぴらが無くなる頃に出てくる煮干しも味がしみてまた美味 笑
材料: こぼう にんじん サラダ油 料理酒 みりん こんぶだし ごま...
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Snapdishの料理写真:和風豚キムチ
和風豚キムチ
和風だしと麺つゆで味付けをし 温玉と鰹節をトッピングにしてみました
材料: 豚バラ肉 もやし 玉ねぎ ニラ きざみにんにく きざみ生姜 ...
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Snapdishの料理写真:ジャージャー麺&蟹とアスパラクリーム煮
ジャージャー麺 蟹とアスパラクリーム煮
昔通ってた料理教室で習ったものですが 簡単で美味しいので夏の我が家の定番メニュー...
材料: ネギ 白髪ネギ 中はみじん切り 生姜   みじん切り にんに...
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Snapdishの料理写真:キムチ鍋
キムチ鍋
辛ラーメンのスープがポイント
材料: キムチ 豚肉 しょうが はまぐり ねぎ えのきなどの野菜 餃...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
ひき肉の代わりに豚こまを使った ガッツリ食べごたえのある麻婆豆腐です 甜麺醤でご...
材料: 豚こま切れ肉 豆腐 しょうが にんにく ねぎ 片栗粉 豚肉用...
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Snapdishの料理写真:♯354 えび塩ラーメン♪
354 えび塩ラーメン
乾燥のガラえびを使って
材料: 乾燥ガラえび 頭や殻でも 天然水 酒 天日塩 醤油 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:【麺つゆで♪】安定した美味しさ👍すぐ出来る💗自家製なめたけ
麺つゆで 安定した美味しさ すぐ出来る 自家製なめたけ
こんにちは 家族が好きな ごま油香る自家製なめたけ えのきが安かったのでチャチャ...
材料: えのきたけ ごま油 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:坦々つけうどん
坦々つけうどん
稲庭風ざるうどん 担々麺のスープ 少しスープにとろみをつけすぎましたが 麺と絡ん...
材料: うどん しょうが 豆板醤 豚ひき肉 しいたけ 長ネギ たけの...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の炊き込みご飯#さっぱり料理と爽やかドリンク
夏野菜の炊き込みご飯 さっぱり料理と爽やかドリンク
中華おこわ風を簡単に オイスターソースと麺つゆで 青椒肉絲のような風味になります
材料: お米2合 ズッキーニ 黄色ズッキーニ 赤パプリカ 鳥もも肉 ...
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Snapdishの料理写真:ニラとちくわの旨チャンプル
ニラとちくわの旨チャンプル
おはようございます この自粛生活の中で変わったこと 運動するようになった うちの...
材料: 木綿豆腐 にら ちくわ 鶏がらスープの素 醤油 酒 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:ヒーヒー旨辛のフォー
ヒーヒー旨辛のフォー
辛味の中にコクと鶏そぼろのと山東菜 フォー 旨辛 旨味 鶏そぼろ オイスターソー...
材料: フォー 山東菜 鶏胸ひき肉 塩胡椒 オイスターソース 花醬油...
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