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手料理
  • 2017/07/03
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夏野菜の炊き込みご飯#さっぱり料理と爽やかドリンク

レシピ
作り方
1
野菜は小さめの角切りにし
鶏肉もそれに合わせて切る
2
野菜と鶏肉をごま油で炒め
オイスターソースで味付けする
3
ご飯2合を普段通りの水加減にし
麺つゆで少し味付ける
その中に炒めた具材を入れ
炊き上げる
ポイント

野菜の色をきれいに出したいときはご飯が炊き上がった後の混ぜ込んでもオッケー

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中華おこわ風を簡単に
オイスターソースと麺つゆで
青椒肉絲のような風味になります
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