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Snapdishの料理写真:豚肉の味噌漬け〜ノンオイルで焦げ付きなし
豚肉の味噌漬け ノンオイルで焦げ付きなし
粒みそに香味野菜のすりおろしと糀甘酒の中に1晩漬け込んだ豚肉 いい感じになりまし...
材料: 豚ロース 粒みそ 糀甘酒 にんにくすりおろし 生姜すりおろし...
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Snapdishの料理写真:干し白菜の炊き込みご飯でヘルシーランチ
干し白菜の炊き込みご飯でヘルシーランチ
白菜漬けを作る予定で干していた白菜を使って エブリノのレンチンで炊き込みご飯を作...
材料: 米1 5合 水 これうまつゆ 塩 干し白菜 松山揚げ 生姜千...
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Snapdishの料理写真:レンジで蒸しナス
レンジで蒸しナス
簡単レシピだが 加熱時間の自分用メモとして記録
材料: ナス しょうが しょうゆ
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Snapdishの料理写真:Pineapple fried rice🍍パイナップルチャーハン
Pineapple fried rice パイナップルチ...
エスニック本に載っていて いつか作ろうと放置 フレッシュジュースを絞ったあとの残...
材料: 鶏肉 海老 干し海老 豆類 きゅうり トマト 玉ねぎ 卵 お...
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Snapdishの料理写真:アンチョビバター&ハーブバター🌸
アンチョビバター ハーブバター
無塩バターでオリジナルバター作りました パンにはもちろんのことステーキとかに乗せ...
材料: アンチョビバター 無塩バター アンチョビ ハーブバター 無塩...
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Snapdishの料理写真:うちの牛丼
うちの牛丼
たくさん炊いたから 明日もこれだな
材料: 牛薄切り肉 生姜 たまり醤油 醤油 砂糖 だし汁 山椒の実
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Snapdishの料理写真:新牛蒡のポタージュ♪
新牛蒡のポタージュ
牛蒡の香りを生かすため 皮を削がないで済む新牛蒡を使用しました
材料: 新牛蒡 ジャガイモ 水 牛乳 バター コンソメ 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:おくらとなめこの具だくさんつけそうめん
pam
おくらとなめこの具だくさんつけそうめん
暑いからそうめん 今日は具だくさんのとろとろツケだれで食べました
材料: お肉 豚肉でも鶏肉でも なす おくら なめこ ねぎ めんつゆ
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Snapdishの料理写真:なますと仁井田青菜のみそ押し。
なますと仁井田青菜のみそ押し
ちょっと一品たち 和 おばあちゃんの味
材料: 大根 にんじん 酢 砂糖 塩 青菜 みそ
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Snapdishの料理写真:かき揚げ定食(^O^)
かき揚げ定食 O
今日のメニュー コーンとインゲンのかき揚げ 鶏胸肉の照り焼き マグロのあぶり 白...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ 長ネギ マヨ 塩麹 酒 人参すりおろし 小麦...
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Snapdishの料理写真:7/1双子👯小ぶり弁当
7 1双子 小ぶり弁当
今日はランチの時間が短いようなので 小さめのお弁当で ウチの子の大好きなピーマン...
材料: ちくわ ピーマン 麺つゆ カレーパウダー
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Snapdishの料理写真:【簡単】小松菜とエリンギのバター炒め、ケチャマヨ焼き
簡単 小松菜とエリンギのバター炒め ケチャマヨ焼き
ご飯がとても進む1品です
材料: 豚バラ肉 ケチャップ マヨネーズ 塩 胡椒 小松菜 エリンギ...
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Snapdishの料理写真:オムライス
オムライス
油ちゃんとひいて 卵焼く チキンゎ大きめでもオッケー チキン焼くとき塩コショウ
材料: チキン 玉ねぎ 卵
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Snapdishの料理写真:姪っ子の大好物・豆腐のベーコン炒め
調味料は酒と醤油とローストガーリックだけ、見た目は地味だけどメチャ美味しい😍
姪っ子の大好物 豆腐のベーコン炒め 調味料は酒と醤油とロ...
姪っ子は食が細いけど これは汁ごとご飯にかけてワシワシ食べます
材料: 豆腐 ベーコン 酒 醤油 ローストガーリック
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