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Snapdishの料理写真:カプリチョーザ風 トマトとニンニクのスパゲティ
カプリチョーザ風 トマトとニンニクのスパゲティ
私の大好きなカプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティです だいぶ近い味になっ...
材料: 玉ねぎ にんにく 乾燥オレガノ チキンコンソメ ホールトマト...
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Snapdishの料理写真:おしゃれ〜で和モダンなネギトロ丼
おしゃれ で和モダンなネギトロ丼
ネギトロ用のマグロのすきみを使って おしゃれにおいしく盛り付けてみました
材料: マグロのすきみ ご飯 プチトマト きゅうり シソ たくあん ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げのそぼろ煮
厚揚げのそぼろ煮
先週に続き 夫が歯の治療をして来たので柔らかメニューです
材料: 厚揚げ 豚ひき肉 玉ねぎ 出汁 砂糖 酒 みりん 醤油 生姜...
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Snapdishの料理写真:玄米のお新香巻き。
玄米のお新香巻き
私が小さい時に好きだったお新香巻き ご飯で沢庵を巻くだけのシンプルな巻きものです...
材料: 玄米ご飯 無添加沢庵 海苔 胡麻
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Snapdishの料理写真:マグロオリーブ油缶詰ごはん
マグロオリーブ油缶詰ごはん
この間の仕入れであった絹さやを活用して何か作ろうと思って適当に作ったら美味しかっ...
材料: 米 マグロ油缶 絹さや 塩 昆布
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Snapdishの料理写真:🍞漆黒のカンパーニュ🍞
漆黒のカンパーニュ
ブラックココアでキリッとした黒さに挑戦 見た目とは違って 胡桃にアーモンド ホワ...
材料: バヌトン 準強力粉 ブラックココア シナモン 自然塩 きび糖...
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Snapdishの料理写真:にんじんサラダ
にんじんサラダ
ワインに お弁当のおかずに
材料: にんじん 玉ねぎ オリーブオイル ツナ缶 塩ポン酢 柚子胡椒...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ*塩麹と全粒粉を使って
カンパーニュ 塩麹と全粒粉を使って
カンパーニュの定義がイマイチわからないけど 大きく丸いパンやからいいかな 外はパ...
材料: 強力粉 全粒粉 さとう 塩麹 スキムミルク 水 イースト ク...
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Snapdishの料理写真:山芋ステーキ(長芋ステーキ)
山芋ステーキ 長芋ステーキ
地元では居酒屋にあるメニュー お店ではステーキ用の鉄板で出てきます
材料: 長芋 卵 小麦粉 醤油 みりん 鰹だし粉
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Snapdishの料理写真:鶏肉と長ネギの和風シチュー
ino
鶏肉と長ネギの和風シチュー
今日のおつまみ 久しぶりにビールが飲みたいので 笑
材料: 鶏もも肉 長葱 薄力粉 オリーブオイル 牛乳 水 味噌 ニン...
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Snapdishの料理写真:春フォカッチャ
春フォカッチャ
豆とアンチョビ 筍とゴルゴンゾーラと木の芽 春キャベツ 桜海老の絹和えとパルミジ...
材料: フォカッチャ生地 桜海老 春キャベツ 絹醤油 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ゆで茄子とじゃこのさっぱり和え🍆
ゆで茄子とじゃこのさっぱり和え
今夜はさっぱりとした茄子の副菜を作りました 今回はまだ冷やしていただきましたけど...
材料: 茄子 ちりめんじゃこ 梅 醤油 黒 酢 酒 昆布茶 湯 大葉
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Snapdishの料理写真:スペイン発!マドリ一ド風トマトモツ煮 カジョス
スペイン発 マドリ一ド風トマトモツ煮 カジョス
ハチノスを使うところを手に入りやすい柔らか白モツで仕上げた スペイン発 トマトモ...
材料: EXバージンオリーブ油 ニンニク ベーコンスライス 千切り ...
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Snapdishの料理写真:かに玉丼
かに玉丼
甘酢あん レンジにかけすぎたのか 片栗粉の分量が多かったのか 固まってしまったた...
材料: ごはん たまご カニかまぼこ 万能ネギ 塩コショウ ごま油 ...
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