筍をゆがいたので下の部分を使ってキーマカレーにしてみました 筍がシャキシャキして...
材料: 筍 合い挽き肉 玉ねぎ 人参すりおろし ピーマン 小松菜 に...
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いつも作る娘の大好きなニラもやしバーグの肉種にキムチを入れて春巻きの皮で巻き巻き...
材料: 春巻きの皮 豚ひき肉 もやし 韮 キムチ シャンタン オイス...
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トマトにお肉を巻いてカツにしてみました 火を通したトマトは甘くてジューシー 何個...
材料: ミディトマト 豚バラ薄切り 小麦粉 パン粉 卵 小麦粉 牛乳
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アメリカのお料理だそうです 切るのに時間がかかったので スペアリブの場合は 15...
材料: 手羽先 塩 胡椒 玉ねぎ すりおろす クミン パプリカ パウ...
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昨日 菊水酒造さんから菊水の辛口をいただきました 久しぶりのお酒当選嬉しいです ...
材料: 生タラの切り身 卵白 下味用 醤油 酒 みりん タレ 醤油 ...
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回目です 鮭の南蛮漬けにハマってしまいました お吸い物もお出しが効いて美味しい ...
材料: 鮭 玉ねぎ 人参 水菜 黒酢 出汁 醤油 ラカントまたは黒糖...
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魔法の漬けダレでムネ肉も柔らかい 生姜味噌マヨが お酒にもご飯にも合うよ 最近疲...
材料: 鶏むね肉 酒 マヨネーズ 味噌 マヨネーズ 生姜すりおろし ...
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おかずにしても 丼にしても合います と ってもご飯がすすむのでご注意を お好みで...
材料: 豚小間切れ 白菜 もやし 人参 しめじ えのき 油 水 オイ...
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そぼろがたっぷりで肉肉しい 艸 またまたご飯が進む悶絶ブラウンが 出来ましたよー...
材料: 大根 ゆで卵 豚ひき肉 水 八丁味噌 みりん だし醤油濃縮5...
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鰤は煮物か照り焼きくらいしか思い浮かばず 野菜あんをかけて食べたら美味しいのかな...
材料: 鰤の切り身 塩 薄力粉 ごま油 白菜 しめじ えのき 玉ねぎ...
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