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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり冷奴☆
薬味たっぷり冷奴
先日家族で南伊豆まで小旅行に行ってきました アラフォーの私にとって日焼けは大敵 ...
材料: 薬味だれ 葉ネギ 大葉 ミョウガ ザーサイ油炒め 胡桃 醤油...
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Snapdishの料理写真:♡さざえ つぼ焼き♡
さざえ つぼ焼き
さざえ大好き
材料: さざえ 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト床クッキング♪鮭のちゃんちゃん焼き風~
ヨーグルト床クッキング 鮭のちゃんちゃん焼き風
焼き菓子やデザート系に使うヨーグルト お料理にも使えちゃうんですね 数年前のオレ...
材料: 生鮭の切り身 プレーンヨーグルト みそ 砂糖 じゃがいも ブ...
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Snapdishの料理写真:さざえのつぼ焼き
さざえのつぼ焼き
残ったオイルは バゲットでも パスタにも合います
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Snapdishの料理写真:つぼ焼きサザエの握り寿司風
つぼ焼きサザエの握り寿司風
さざえ サザエ 栄螺 つぼ焼き スライス ごはん 白胡麻 胡麻油 白バルサミコ酢...
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Snapdishの料理写真:土鍋で初炊き♪新生姜ご飯
土鍋で初炊き 新生姜ご飯
昨日の夕飯です 昨日は午後から旦那がお仕事 夜も懇親会だったので 実家の両親を夕...
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Snapdishの料理写真:今晩は、笠子の煮付け、さざえのつぼ焼き、紅花リーフサラダ(人参、新玉ねぎ、胡瓜、ゴールドキーウイドレッシング)、スナップえんどうの味噌汁、もち麦ご飯

ただいま〜
しばらくお義母さんのところへ行っていたり、父のところへ行ったり、伯父の世話があったり、イベントが続いたりで、晩御飯の撮影→投稿をお休みしておりましたが、帰っ
今晩は 笠子の煮付け さざえのつぼ焼き 紅花リーフサラダ...
続き 帰って参りました 毎日何は置いても食事だけは手作りで美味しく頂いているので...
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Snapdishの料理写真:「ビバーチェな逗子だから」④
ビバーチェな逗子だから
中川シェフはお外でも 焼き続けていますよ BBQは男に任せろ 小坪産さざえのつぼ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、イカと大根のこっくり煮、さざえのつぼ焼き、かますごおろし和え、ブロッコリーと白菜の蟹あん、季節の野菜の浅漬け(白菜、甘藍、ミニ紅大根、柚子)、根菜とお揚げの味噌汁、黒豆雑穀ご飯
今晩は イカと大根のこっくり煮 さざえのつぼ焼き かます...
今日は今年初めての息子のバスケットボールの練習にお付き合い 終了後 お天気が良か...
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Snapdishの料理写真:さざえのつぼ焼き
さざえのつぼ焼き
キャンプ飯 魚料理 つまみ
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Snapdishの料理写真:さざえの煮浸し〜
さざえの煮浸し
以前 まりちゃんにさざえの食べ方は煮浸しが一番好き と聞いて いつもつぼ焼きしか...
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Snapdishの料理写真:サザエのつぼ焼き
サザエのつぼ焼き
船宿の船長が巣潜りでとってくれたサザエを安く分けてもらいつくりました 一度殻から...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ホウボウ煮付け、さざえのつぼ焼き、ひじきと根菜の煮物、豆腐とわかめの味噌汁、雑穀ご飯

舞鶴産の小さいホウボウ君と目が合い、一人2匹づつ煮付けに。

殿様が愛でた魚「君魚」のホウボウは、淡雪が降る時期がおいしいと言われる様に冬が旬のきれいな白身の魚。
上品で淡白な味ですが、身が締まってうまみが濃く、身離れの良い
今晩は ホウボウ煮付け さざえのつぼ焼き ひじきと根菜の...
続き 上品で淡白な味ですが 身が締まってうまみが濃く 身離れの良い美味な魚です ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰹のたたき 加減酢、ごま浸し 焼き茄子 三度豆、小さざえつぼ焼き、コチの子煮付け、吸物 コチのあら丸仕立て、だし乗せ黒米ご飯 

昨日のコチのあらと子があったので、あと何を足そうかなと鮮魚コーナーに行くと、小さな鰹とさざえが破格値で待っていてくれたので、両方購入(^ ^)

最近、田舎のお義母さんの夏野菜が届き
今晩は 鰹のたたき 加減酢 ごま浸し 焼き茄子 三度豆 ...
続き 最近 田舎のお義母さんの夏野菜が届き出してイタリアン風の献立が多かったので...
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