久々にカンパーニュを焼きました 柿酵母使用でストレート法です 一応フィリングのさ...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉 柿酵母液 水 蜂蜜 塩 モルトパ...
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さつま芋の甘みにガーリックバターの塩味がマッチ クリームチーズと蜂蜜ものせてリッ...
材料: さつまいも 溶き卵 有塩バター a 牛乳 a おろしにんにく...
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おすすめは柚子胡椒 16日は父の日 冷やしおでんでお酒もすすみそう 喜んでくれる...
材料: さつま揚げ ちくわ 高野豆腐 板こんにゃく うずらの卵 大根...
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ナガマンさんご夫婦から 九州の万能調味料うまかばい を頂きました さつま芋を煮た...
材料: さつま芋 絹厚揚げ 長方形 個入り 香川のえびてんぷら うま...
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さつま芋 竹の子 人参 くわい ネギ 入りの 小骨まで食べれちゃう 丸鶏の旨味た...
材料: 圧力鍋4 5Lいっぱい分 丸鶏 人参 角切り 竹の子 角切り...
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見た目焼き芋のおまんじゅう 中のあんはスイートポテトです 皮は紅麹で着色 ほっこ...
材料: さつまいも小 バター 砂糖 生クリームまたは牛乳 薄力粉 紅...
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器に盛り付けたスナップですが 土鍋で調理しました 鶏ひき肉 これじゃ少ないな い...
材料: 鶏ひき肉 下仁田ねぎ 普通の長葱や青葱も 粗みじん切り はん...
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こどもと一緒に作れて 楽しく食べられる そんなかわいいおでんを作りました
材料: おでん出汁 水 酒 和風だし 砂糖 みりん 醤油 塩 昆布 ...
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おでんの出汁を鰹と昆布の合わせ と手羽中でしっかりとり いつもより塩分を少なめに...
材料: 白身魚揚げ さつま揚げ 野菜揚げ はんぺん 厚焼き卵 結び白...
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