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Snapdishの料理写真:ヒラマサの洋風酢〆
ヒラマサの洋風酢
お刺身 マリネ 魚料理 保存食 常備菜 シメサバみたいな料理もいいなぁ と思って...
材料: ヒラマサの刺し身柵 砂糖 塩 砂糖 おろしにんにく ブラック...
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Snapdishの料理写真:しめさばサンド
しめさばサンド
市販のしめさばを使ってサンドイッチを作りました おつまみに しめさば 酒粕バター...
材料: 食パン しめさば ディル 人参 アーリーレッド 酒粕バター ...
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Snapdishの料理写真:にしんのレモンマリネ
にしんのレモンマリネ
こんばんは 珍しく 2日連続でアップします 久々自分のお料理です 今日は生のにし...
材料: にしん レモン 紫玉ねぎ 玉ねぎ 塩胡椒 小麦粉 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:3月8日はサバの日
🎷サバのポン酢炒め
🎷刺し盛り
🎷トマトのイタリアンサラダ
🎷縦割り辛子蓮根
3月8日はサバの日 サバのポン酢炒め 刺し盛り トマトの...
3月8日はミモザの日らしいが 私にとっては 38 サバの日 サバ切り身と刺身が半...
材料: サバ切り身 太ネギ 塩 胡椒 薄力粉 おろしショウガ ポン酢...
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Snapdishの料理写真:シメサバ
シメサバ
昨日のうちに酢 にしてお酢は捨てて昆布に挟んで冷蔵庫へ 脂が全体に回って昨日の作...
材料: 新鮮な鯖 お刺身用 塩 昆布 お酢
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Snapdishの料理写真:🇫🇷クレーム ブリュレ 🇫🇷Crème brûlée 👦中1次男とクッキング😊
クレーム ブリュレ Cr me br l e 中1次男と...
中1次男とクッキング クリームブリュレ です
材料: 卵黄 砂糖 生クリーム バニラエッセンス グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:スイスチャード☆さば寿司
スイスチャード さば寿司
お買い得だった鯖を酢じめにしました 鯖の下にスイスチャードの葉で包んであるけど ...
材料: 米 すし酢 塩 砂糖 米酢 鯖 塩 砂糖 米酢 スイスチャー...
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Snapdishの料理写真:簡単健康おつまみ🍶しめ鯖のもずく酢和え
簡単健康おつまみ しめ鯖のもずく酢和え
先週末のズボラおつまみ こう 定期的にもずく酢が食べたい衝動に 駆られてしまう時...
材料: もずく酢 しめ鯖
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Snapdishの料理写真:今夜はシメ鯖とホタルイカのあて
今夜はシメ鯖とホタルイカのあて
過去に覚えたシメサバです 現在は 西東京の立ち飲みでお出しして お客様に人気頂い...
材料: 新鮮サバ 粗塩 料理酢 味醂 砂糖
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Snapdishの料理写真:ぬかさば /ぬか漬け鯖のグリル
ぬかさば ぬか漬け鯖のグリル
ぬか床に漬けたごまさばを魚焼きグリルで焼いただけ 暑い時期は真鯖よりごまさばがい...
材料: 新鮮な鯖 粗塩 マルコメ糀プラス発酵ぬかどこ
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Snapdishの料理写真:自家製しめ鯖
自家製しめ鯖
新鮮な真さばが安かったので仕込んでおき 出来ました それなりに出来たかな
材料: 新鮮な真サバ一匹 酢 塩 だし昆布
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Snapdishの料理写真:連休なか日の日曜日dinnerでした\( ¨̮ )/この日はふたりご飯です🍷🍴
連休なか日の日曜日dinnerでした この日はふたりご飯...
日曜日のdinnerは2人でした スモークサーモンとアボカドのオードブル ハーブ...
材料: アジ刺身か三枚下ろし 新生姜 大葉 オリーブオイル 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:サバの韓国風唐揚げ
サバの韓国風唐揚げ
見た目以上に美味しいよ
材料: サバ 酒 片栗粉 白だし 醤油 コチジャン 酒 みりん おろ...
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Snapdishの料理写真:シメサバ
シメサバ
シメサバ作ってみたよ
材料: サバ 塩 酢 砂糖 昆布
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Snapdishの料理写真:さばとピーマンの香味マリネ
さばとピーマンの香味マリネ
またまた作り置きに便利なマリネを この香味マリネ とってもいい味なんです さばが...
材料: さば おろしたもの ピーマン マリナード 砂糖 米酢 醤油 ...
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