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Snapdishの料理写真:夏野菜   ラタトゥイユ〜                           レストランの仕上がり
夏野菜 ラタトゥイユ レストランの仕上がり
mikisawaみきちゃんからのリクエストです イタリアン フレンチのシェフから...
材料: トマト ザク切り 茄子 大きめに ズッキーニ 玉ねぎ くし切...
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Snapdishの料理写真:グアニル酸とグルタミン酸のお陰で時短で美味しい‼️✨我が家のミートソース♡
グアニル酸とグルタミン酸のお陰で時短で美味しい 我が家の...
意外な材料かもですが 干しシイタケのグアニル酸は トマトのグルタミン酸と結びつい...
材料: 玉ねぎ 合挽き肉 オリーブ油 ホールトマト缶詰 干しシイタケ...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯
魯肉飯
渋谷で食べた髭張魯肉飯の味を再現してみました
材料: 豚バラブロック 生姜 干ししいたけ 干ししいたけの戻し汁 お...
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Snapdishの料理写真:冷た〜い!あんかけ冬瓜(とうがん)
冷た い あんかけ冬瓜 とうがん
冬の瓜と書いて とうがん と読みます 冬の瓜なのに 夏になると市場にゴロゴロ で...
材料: 冬瓜 シイタケ むきエビ 白だし 塩 しょうゆ みりん 片栗...
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Snapdishの料理写真:茶碗蒸し
茶碗蒸し
久々に食べたくなって 百合根がないのが残念 茶碗蒸し 電鍋
材料: 鶏モモ 酒 醤油 海老 小 酒 銀杏 冷凍しといたやつ ひと...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐と白菜の卵とじ
高野豆腐と白菜の卵とじ
クックパッドのレシピを参考にしました
材料: 高野豆腐 白菜 人参 葱 干ししいたけ 醤油 酒 みりん 卵
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Snapdishの料理写真:炒り豆腐🍀
炒り豆腐
冷蔵庫のある物で作りました ご飯に合います
材料: 豆腐 人参 玉ねぎ しいたけ ひじきの煮物など 刻みネギ 卵...
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Snapdishの料理写真:さんま蒲焼き缶で炊いたひじき
さんま蒲焼き缶で炊いたひじき
さんま蒲焼き缶が大好きです
材料: さんま蒲焼き缶 ひじき 人参 インゲン 干ししいたけ
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Snapdishの料理写真:大根としいたけの味噌炒め
大根としいたけの味噌炒め
味付けは香りつづくとろける味噌あわせのみで美味しく仕上がりました お味噌の優しい...
材料: 大根 しいたけ サラダ油 香りつづくとろける味噌あわせ
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Snapdishの料理写真:クーブジューシー
クーブジューシー
沖縄料理のクーブジューシーです ぜひ作ってみてください
材料: きざみ昆布 乾燥しいたけ 人参 豚の三枚肉 かつおだし 三枚...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯 🍚
今日の晩ご飯
鱈のホイル焼き 野菜スープ サラダ 蓮根の鶏肉挟み焼き エリンギのレンジ蒸し ご...
材料: 鱈 しいたけ お好きなキノコ類 酒 塩昆布 醤油
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Snapdishの料理写真:さっぱり酢鶏🐓🌼
さっぱり酢鶏
安い鶏胸肉で さっぱりくどくない酢鶏でランチ ヘルシーだけど お野菜たっぷりでだ...
材料: 干し椎茸 ピーマン ニンジン タマネギ 鶏胸肉 醤油 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりつくね♬作り置き
野菜たっぷりつくね 作り置き
味がしっかりしているので何もつけなくても美味しい o ハマる お弁当のおかずに大...
材料: とりひき肉 豚ひき肉 にら しいたけ えのき みそ 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:春野菜と鯖の一皿~魚ミーが決め手
春野菜と鯖の一皿 魚ミーが決め手
食卓を紡ぐおたより便が届きました 発酵調味料 魚ミー しょっつるを普段からお使い...
材料: 鯖 トトミー 片栗粉 オリーブオイル キャベツ ピーマン 赤...
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