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Snapdishの料理写真:くじら汁
くじら汁
ばあちゃんの代から伝えられる 我が家の伝統料理 これを食べると正月がきた気がする...
材料: 塩くじら 大根 ごぼう にんじん こんにゃく ぜんまい 干し...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とじゃがいも、きのこのガリバタ炒め
鶏肉とじゃがいも きのこのガリバタ炒め
ガリバタチキンレース4メニュー目は王道です
材料: 鶏もも肉 じゃがいも 一口大 しめじ しいたけ エリンギ 白...
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Snapdishの料理写真:手づくり❤︎鶏だんご
手づくり 鶏だんご
昨夜の 立春朝搾りの宴 に作った 手づくり 鶏だんご きのこ をたっぷり入れて ...
材料: 鶏むねひき肉 鶏ももひき肉 えのきだけ しいたけ にんじん ...
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Snapdishの料理写真:お煮しめ風筑前煮
お煮しめ風筑前煮
大晦日の午後夕方近くに思い立って作った お煮しめ もとい お煮しめは時間がかかる...
材料: かしわ 鶏肉 金時人参 蓮根 たけのこ 水煮 しいたけ こん...
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Snapdishの料理写真:発酵だしでお味噌汁♡ まっちさん手作りのお味噌で♡ 美味しいお味噌汁できました💕
発酵だしでお味噌汁 まっちさん手作りのお味噌で 美味しい...
出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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Snapdishの料理写真:土鍋蒸し🍶
土鍋蒸し
昨日は久々に出汁をとって 嬉しくて2リットルも作っちゃいました そこで今夜は茶碗...
材料: 卵2個 出汁 塩 みりん しょうゆ 絹ごし豆腐 しいたけ 銀...
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Snapdishの料理写真:身体ぽかぽかあったまる〜っ!  とろーり五目スープ水餃子  #減塩しょうゆ #鮮度の一滴
身体ぽかぽかあったまる っ とろーり五目スープ水餃子 減...
こくと旨みはそのままで塩分50パーセントカットの減塩しょうゆを使い 塩分気になる...
材料: 水餃子 市販品 A いんげん 粗みじん切 A しいたけ 粗み...
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Snapdishの料理写真:茶碗蒸しです。ぷるん♪でジューシーで熱々☆シャトルシェフ使用☆
茶碗蒸しです ぷるん でジューシーで熱々 シャトルシェフ...
ふるるん で だし汁じゅわ ン 多分 絶対すが立たないので 安心 安全 あーん ...
材料: 鶏もも肉を一口小に 醤油 酒 えび みつば えだまめ しいた...
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Snapdishの料理写真:ちらし寿司
ちらし寿司
紅ショウガがなかったので色あいが悪いです
材料: 干ししいたけ かんぴょう 高野豆腐 にんじん ちくわ 油あげ...
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Snapdishの料理写真:豚肉のトマトとなす煮込み
豚肉のトマトとなす煮込み
お好みてチーズをかけて
材料: 豚肉細切れ ナス トマト シメジ トマトソース しいたけ イ...
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Snapdishの料理写真:鶏ときのこの衣煮
鶏ときのこの衣煮
鶏ときのこの 秋らしい煮物 衣の存在感がおいしさの決め手 みんなのきょうの料理 ...
材料: 鶏もも肉 大 しめじ しいたけ ブロッコリー 揚げ衣 卵 小...
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Snapdishの料理写真:シンプル卵チャーハンのきのこあんかけ
シンプル卵チャーハンのきのこあんかけ
みんな大好きパラパラ炒飯にトロっとしたあんをかけて 炒飯を低カロリーで仕上げる工...
材料: 卵 塩 白飯 ヤマサ昆布つゆ ごま油 片栗粉 A ヤマサ昆布...
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Snapdishの料理写真:サーモンときのこのバターしょう油和風パスタ
サーモンときのこのバターしょう油和風パスタ
サーモンときのこで秋メニュー
材料: パスタ サーモン しめじ しいたけ又は干椎茸を戻したもの 大...
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Snapdishの料理写真:ローストチキン
ローストチキン
今年は鶏がムチムチだったせいか 胸と腹を逆にして焼いてしまいトホホでした 美味し...
材料: 鶏 しいたけ しめじ じゃがいも ブロッコリー にんじん
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