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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検の旅』🇹🇼台湾料理
【🇹🇼肉団子入り春雨スープ】
aya
世界の食卓探検の旅 台湾料理 肉団子入り春雨スープ
肉団子入り春雨スープ あっさりとした台湾風スープです 蓮根のすりおろしとみじん切...
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Snapdishの料理写真:悲しみの…魔女スープ
悲しみの 魔女スープ
えっと 黒いお鍋でコトコト煮込んだスープ です 気がついたらこんな色に ハロウィ...
材料: 紫白菜 しいたけ 鶏ミンチ えのき茸 春雨 水 味覇 ポン酢...
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Snapdishの料理写真:しいたけ入り肉コロッケ
しいたけ入り肉コロッケ
しいたけを入れるとコロッケがとてもおいしくなります
材料: しいたけ ひき肉 たまねぎ じゃがいも
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Snapdishの料理写真:【ワンプレートごはん】
ワンプレートごはん
天津飯 豚肉のチンジャオロース 焼売 肉団子 ズッキーニのソテー きゅうりとササ...
材料: 天津飯 ごはん かに玉 カニカマ 卵 牛乳 ごま油 あんかけ...
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Snapdishの料理写真:なにげにうまい!カレークリームリゾット
なにげにうまい カレークリームリゾット
残りごはんで 玉ねぎ しいたけ 人参 ピーマンは粗みじん切りにする 豚ひき肉10...
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Snapdishの料理写真:焼売しうまい、シューマイ( ˙▿˙ )レンコンしゅうまい
焼売しうまい シューマイ   レンコンしゅうまい
シュウマイって家で蒸したてを食べると 美味しいでふよねぇ 蒸籠で蒸したら雰囲気バ...
材料: 豚ミンチ 玉ねぎ 長ネギ レンコン 片栗粉 砂糖 塩 オイス...
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Snapdishの料理写真:リース型ミートローフ
リース型ミートローフ
 
材料: 牛肉 豚肉 塩こしょう にんじん しいたけ パン粉 食パン ...
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Snapdishの料理写真:ある日の料理
ある日の料理
の結果 熱なし でした 日間の隔離生活です あるもんでちらし寿司 油揚げ 人参 ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ鍋水餃子付き
ふわふわ鍋水餃子付き
分クッキングのレシピです タレがおいしいですよ v
材料: はんぺん 鶏ひき肉 酒 おろし生姜 長ネギみじん切り 白菜 ...
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Snapdishの料理写真:■大根とお豆腐で塩麻婆♧♧
ミンチを使いたくなかったので、ツナ缶で代用して:D
ヘルシーであっさりのちょっといつもと違う麻婆です。
大根とお豆腐で塩麻婆 ミンチを使いたくなかったので ツナ...
ネギちらしてますが ほうれん草でも大葉でもなんでもいいとおもいます 笑 あっさり...
材料: 大根 絹ごし豆腐 玉ねぎ 生姜 しいたけ 水 鶏ガラスープの...
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Snapdishの料理写真:蓮根たっぷりのハンバーグ
蓮根たっぷりのハンバーグ
 
材料: 合挽きミンチ 蓮根 にんじん 玉ねぎ 牛乳 パン粉 卵 塩コ...
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで♪冷蔵庫の残り物で絶品塩こうじ中華丼♪
液体塩こうじで 冷蔵庫の残り物で絶品塩こうじ中華丼
材料 2人分 豚こま切れ肉 80g 液体塩こうじ 小さじ2 ごま油 小さじ1 し...
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Snapdishの料理写真:おろし蓮根と胸肉の巾着煮
おろし蓮根と胸肉の巾着煮
おつとめ品の蓮根を見つけたら作ります おろすのはちょっとめんどくさいけど あとは...
材料: 寿司あげ 鶏肉の細切れ 蓮根 しいたけ 顆粒昆布だし 塩 砂...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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