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Snapdishの料理写真:切り干し大根の甘酒煮
切り干し大根の甘酒煮
お砂糖を一切使わずに 優しい甘味で仕上げた家庭料理の代表切り干し大根 必須アミノ...
材料: 切り干し大根 人参 しいたけ 油 甘酒 蜂蜜 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:夏野菜ときのこのトマト煮
夏野菜ときのこのトマト煮
今回はソーセージ入れたけど 実は野菜だけで作るのも好き ズッキーニの代わりになす...
材料: パプリカ 赤 黄色 ズッキーニ きのこ お好みのもの ソーセ...
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Snapdishの料理写真:おひなさまディナー♡
おひなさまディナー
後ろのおひな様は 1才の娘と4才の娘が作ったものです
材料: 干ししいたけ 高野豆腐 さやえんどう にんじん まぐろ サー...
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Snapdishの料理写真:幻の地場名産品 椎茸と生姜の佃煮 大人味の佃煮
幻の地場名産品 椎茸と生姜の佃煮 大人味の佃煮
なぜ消えたのか 静岡は葉生姜 谷中生姜 の栽培が石垣イチゴエリアで行われている ...
材料: しいたけ 生姜 みりん 砂糖 醤油 だし汁
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Snapdishの料理写真:秋の中華ちまき〜🍁クリたっぷり入ってます😆
秋の中華ちまき クリたっぷり入ってます
さっき作った焼豚といただいた山栗 自家製のもち米で中華ちまきに ちまきを包むのが...
材料: もち米 焼豚 栗 軽くゆでて 干ししいたけ 干しエビ ネギ ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とサトイモのオイスターソース炒め
牛肉とサトイモのオイスターソース炒め
毎週火曜日は 健康応援メニュー o メタボリックシンドロームを予防する食物繊維た...
材料: 牛肉スライス 塩 胡椒 小麦粉 サトイモ 1cm輪切り 生し...
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Snapdishの料理写真:崩し豆腐のネギ焼きそば
崩し豆腐のネギ焼きそば
たれを絡めてから 水分を飛ばすと美味しく出来ます
材料: 蒸し焼きそば ネギ もやし しいたけ 豆腐 卵黄 卵白 白だ...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐とお煮しめ
ma
高野豆腐とお煮しめ
出汁で煮て優しい味になった
材料: 乾燥しいたけ 大根 人参 じゃがいも 昆布だし カツオだし ...
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Snapdishの料理写真:鴨うどん
Ami
鴨うどん
今日は寒かった あったかうどんで温まりましょ ノ
材料: 鴨肉 胸でもモモでも 長ねぎ ごぼう にんじん しいたけ し...
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Snapdishの料理写真:鶏五目炊き込みご飯
鶏五目炊き込みご飯
うちのダーリンから炊き込みご飯が食べたいというリクエストがあったので鶏五目炊き込...
材料: 鶏 にんじん 蒟蒻 しいたけ タケノコ 水煮 米 水 鶏がら...
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Snapdishの料理写真:石のスープ 《Sopa de Pedra》
石のスープ Sopa de Pedra
久しぶりに見つけた 変な名前の料理です 民話に登場する ポルトガル版ミネストロー...
材料: パンチェッタ キドニービーンズ しいたけ セロリ にんじん ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと小松菜のみぞれ鍋
厚揚げと小松菜のみぞれ鍋
たくさんの大根おろしを使った さっぱりしたみぞれ鍋です 豚肉と厚揚げを使うことで...
材料: 厚揚げ 小松菜 にんじん 大根 しいたけ えのき 豚ばら肉 ...
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Snapdishの料理写真:ダブルきのこハンバーグ
ダブルきのこハンバーグ
参考文献 レタスクラブ ダイジェスト版 2013 11
材料: 合いびき肉 卵 しめじ 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 こしょう ...
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Snapdishの料理写真:煉獄さんの牛鍋辨当🍱
煉獄さんの牛鍋辨当
ちょっと時差あり 投稿です お正月三が日はお休みになるスーパー 牛乳とか飲み物系...
材料: 割り下 醤油 みりん 酒 白ワイン 砂糖 三温糖使用 牛鍋 ...
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