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Snapdishの料理写真:うなたまホウレン草チーズのガレット
うなたまホウレン草チーズのガレット
今日は土用の丑の日 皆さんの美味しそうな鰻料理にあやかりまして こんなの作っちゃ...
材料: そば粉 塩 牛乳 水 卵 トッピング 鰻の蒲焼き チーズ 卵...
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Snapdishの料理写真:ニクソンロールです。甘辛醤油タレのうなぎ♪とクリチ♪との衝撃の出会いwを楽しんでみてね☆
ニクソンロールです 甘辛醤油タレのうなぎ とクリチ との...
ラップだけで簡単に アテにもぴったり どんなお酒にも合うかな w ブログにて裏巻...
材料: 鰻の長焼きを軽く温める 酢飯 海苔 胡瓜の千切り クリームチ...
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Snapdishの料理写真:ウナギちらし
ウナギちらし
国産のウナギ買いに行ったら高すぎて 本しか買えなかったのでちらし寿司にしました
材料: 酢飯 ウナギ蒲焼き 卵 大葉 ミョウガ のり いりごま
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Snapdishの料理写真:なすと豚肉とししとうのピリ辛味噌炒め
なすと豚肉とししとうのピリ辛味噌炒め
ピリ辛なので夏バテ対策に最高 b
材料: 茄子 ししとう 豚肉 味噌 醤油 砂糖 みりん コチジャン
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Snapdishの料理写真:鰻の炊き込みご飯
鰻の炊き込みご飯
大葉が苦手だからかわりに茗荷を
材料: 米 うなぎ 生姜 うなぎのタレ 酒 茗荷
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Snapdishの料理写真:鰻寿司  妻が作りました。数段美味しかった。 山椒がピリッと効いて最高
鰻寿司 妻が作りました 数段美味しかった 山椒がピリッと...
老舗に比べても数段上の味です 山椒の実がピリッと効いて 鰻の味を引き立て美味しく...
材料: 実山椒 鰻 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:試作 紫蘇麹 試食に豚バラを漬け込み焼いてみた。後味にアミノ酸が残る味わい
試作 紫蘇麹 試食に豚バラを漬け込み焼いてみた 後味にア...
後味に残るほどの すごいコクが出ます 試作しましたが 紫蘇麹だけで十分に旨味がで...
材料: 赤紫蘇 塩 塩麹 梅酢 クエン酸 リンゴ酸など
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Snapdishの料理写真:今日も暑さを乗り切ろうサタデーモーニング。
今日も暑さを乗り切ろうサタデーモーニング
パンオムレツ 河内晩柑ヨーグルト 桃 サラダ グレープジュース カフェオレ 土用...
材料: パン 玉ねぎ ピーマン 卵 ハム
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Snapdishの料理写真:サツマイモと豚肉の味噌炒め☆
サツマイモと豚肉の味噌炒め
サツマイモのおいしい季節 豚肉と一緒に味噌で炒めたご飯がすすむおかずです 醤油糀...
材料: サツマイモ 豚肉薄切り 甘長ししとう 醤油糀 すりおろしにん...
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Snapdishの料理写真:一日遅れの♬ひつまぶし
一日遅れの ひつまぶし
こんにちは 投稿は2日遅れなんですが 昨日ひつまぶしを頂きました と言っても 中...
材料: 温かいご飯 錦糸玉子 うな次郎 水 これ うま つゆ 山形の...
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Snapdishの料理写真:とろろ
とろろ
鰻丼にとろろもプラスして鰻とろ丼に スタミナつき過ぎるわ
材料: 長芋 白だし 刻みわさび
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Snapdishの料理写真:鰻丼にナスのおろしポン酢など♪
鰻丼にナスのおろしポン酢など
昨日は土用の丑の日ということで 朝から出かけた帰りにデパ地下で蒲焼を買ってまいり...
材料: なす 大根 鰹節 ポン酢
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Snapdishの料理写真:鰹薫るししとうと白滝の生姜味噌炒め
鰹薫るししとうと白滝の生姜味噌炒め
おはようございます 毎日仕事でヘトヘトですが 覚えることがたくさんあるということ...
材料: ししとう 白滝 生姜 砂糖 鰹顆粒だし 味噌 みりん 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:ひつまぶし風♪鰻とゴボウの炊き込みご飯
Liz
ひつまぶし風 鰻とゴボウの炊き込みご飯
昨日は土用の丑の日でしたね どこのスーパーでも鰻がたくさん売られていて その光景...
材料: 白米 鰻 ゴボウ 日本酒 醤油 砂糖 鰻のタレ お好きな薬味...
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