秋鮭と れんこんのお団子 野菜を盛り合わせたてんぷらです 具に味をつけてから揚げ...
材料: 生鮭 大 れんこん 正味 ししとうがらし 生しいたけ のり...
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スタミナ維持にはやっぱりガッツリお肉といきたいところですが 豚バラ角煮をさっぱり...
材料: 豚バラ肉塊 生姜の薄切り ネギの青いところ 糀甘酒 酒 水 ...
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大戸屋のが食べたくなって でも太りそうなので今は揚げません 黒酢あん 大戸屋 黒...
材料: 鶏もも 皮ははずす 塩 胡椒 にんにく 生姜 小麦粉 じゃが...
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香ばしくてご飯がすすむ味です 普段使っている料理酒を紹興酒に代えるだけで全く違う...
材料: じゃがいも 豚バラ薄切り 椎茸 ししとう 長ねぎ にんにく ...
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今日の夕飯は味噌入り生姜焼き 味噌 酒 みりん 砂糖 生姜を合わせたらお肉を漬け...
材料: 豚コマ 玉ねぎ 薄切り ししとう 味噌 酒 みりん 酢 砂糖...
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お酒のおつまみとしていただきたい一品 ごま油を加えることでさろやかな酸味を楽しめ...
材料: 鶏もも肉 酒 小麦粉 ししとうがらし ミニトマト 玉ねぎ に...
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千葉県産の立派な大和芋が手に入ったので作ってみました 大和芋をすり下ろし 枝豆 ...
材料: 鶏もも挽き肉 大和芋 枝豆 生姜 卵 Lサイズ 小麦粉 醤油...
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季節の到来 秋刀魚が少しお安くなってきたかしら 塩焼きも一夜干しも大好きですが ...
材料: 秋刀魚 小麦粉 お醤油 お酒 みりん お砂糖 ガーリックチッ...
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