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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり♪具だくさんチャプチェ
Liz
野菜たっぷり 具だくさんチャプチェ
唐麺 タンミョン と同じくらいの量の野菜を使った 具だくさんチャプチェです o ...
材料: 唐麺 タンミョン 豚ロース薄切り 好きな野菜何でも ニンニク...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
支那料理強化特集(貴州料理)
(・∀・)ノシ
昨夜の献立

[前菜]
くらげの辛子酢醤油

[大菜(主菜)]←写真の物
貴州農家小炒肉
(グイヂョウノンジアシャオチャオロウ)
※貴州の農家風 豚肉炒め

[湯/タン(スープ)]
中国スープ
狸の宴シリーズ 支那料理強化特集 貴州料理 昨夜の献立 ...
中華料理 支那料理 中国料理 貴州料理 激辛 肉料理 豚肉 小炒肉 紹興酒 豆板...
材料: 豚肉 塊バラからの切り出し又はコマ切り 激辛の青唐辛子 斜め...
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Snapdishの料理写真:茄子とお揚げの焼き浸し♪
茄子とお揚げの焼き浸し
夏になると食べたくなる茄子の煮浸し 艸 ちょっと多めのごま油でこんがり焼いて 合...
材料: 茄子 油揚げ 手あげ風 のモノ 生姜 ごま油 すし酢 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉を挟んだ
しし唐天ぷら
大豆のお肉を挟んだ しし唐天ぷら
冷蔵庫にあるもので天ぷら モニターでいただいた大豆のお肉ミンチタイプを はんぺん...
材料: 洋食に合う大豆のお肉 しし唐 片栗粉 はんぺん 大豆粉 片栗...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とトマトの南蛮漬け
鶏肉とトマトの南蛮漬け
お酒のおつまみとしていただきたい一品 ごま油を加えることでさろやかな酸味を楽しめ...
材料: 鶏もも肉 酒 小麦粉 ししとうがらし ミニトマト 玉ねぎ に...
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Snapdishの料理写真:醋溜丸子~肉団子甘酢あんかけ
肉の日に大豆ミート
醋溜丸子 肉団子甘酢あんかけ 肉の日に大豆ミート
醋溜丸子 ツーリューワンズ 高校の調理実習で覚えた中華料理 中華といえば ラーメ...
材料: グリーンミート 玉ねぎみじん切り 塩胡椒 片栗粉 玉ねぎ な...
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Snapdishの料理写真:野菜のホイル焼き
野菜のホイル焼き
いつかの お得意のアルモンデ 玉ねぎ ピーマン しめじ カロテントマト ピーマン...
材料: 玉ねぎ ピーマン しめじ カロテントマト オリーブオイル 岩...
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Snapdishの料理写真:フライパン一つで*野菜と食べる〜鶏胸肉柔らか 酢鶏♪
フライパン一つで 野菜と食べる 鶏胸肉柔らか 酢鶏
鶏胸肉が柔らかーくて 野菜も美味しく食べれる 酢鶏作りました 艸 鶏胸肉は プス...
材料: 鶏胸肉小 酒 塩 しょうがチューブ 片栗粉 蓮根 人参 しし...
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Snapdishの料理写真:マグロの照焼
マグロの照焼
マグロメインだけど 実は大量のししとう消費の料理です
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Snapdishの料理写真:我が家の串カツ♥
我が家の串カツ
我が家の串カツはお肉も野菜もひとつずつバラバラに揚げ 最後に竹串で刺して仕上げま...
材料: 豚ロース肉 かたまり 塩 こしょう 玉ねぎ ピーマン しし唐...
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Snapdishの料理写真:茄子としし唐の甘辛煮
茄子としし唐の甘辛煮
甘辛な味付けで ご飯がすすみます 毎週のように実家でもらう大量の茄子 そしてしし...
材料: 茄子 しし唐 煮汁 醤油 みりん 砂糖 だし汁 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:おうちごはん♥白身魚のから揚げ丼
おうちごはん 白身魚のから揚げ丼
昨日の夕ごはんは白身魚のから揚げ丼を作りました 今回の白身魚はカレイを使いました...
材料: 白身魚 塩 こしょう 料理酒 片栗粉 れんこん なす しし唐...
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Snapdishの料理写真:鶏唐揚げと揚げ野菜の白おろしサラダ
鶏唐揚げと揚げ野菜の白おろしサラダ
恒例のメーカーメニューコンテスト 第8回宝山亭CUP 今回のテーマはズバリ 健康...
材料: 鶏唐揚げ なす 乱切り 玉ねぎ 乱切り 赤パプリカ 縦1cm...
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Snapdishの料理写真:豚肉のフルーツソテー
豚肉のフルーツソテー
果物嫌いな息子がいない日に作った豚肉のフルーツソテー 肉が見えてませんが めちゃ...
材料: 豚ロース厚切り肉 胡椒 りんご 酒 塩 醤油
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