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乾燥おからを使って 初めておからを煮てみた 予想以上に出汁を吸ってしまって 水追...
材料: 乾燥おから ねぎ 人参 油揚げ 牛蒡 冷凍枝豆 干し椎茸 酒...
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ド根性スープは 残り野菜を刻んで煮込んだスープです 味付けはしていません 干しし...
材料: 干ししじみ ド根性スープ 合わせだしの素 味噌 水
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島根宍道湖産の大和蜆が届きました 思いつきで割っでみましたが すこぶる旨かったで...
材料: 大和蜆 生姜 日本酒 水
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しじみは味噌汁しか使った事ないんですが 野津さんのレシピからトマトを入れてスープ...
材料: しじみ ミニトマト 長ネギ 鶏がらスープの素 水 おろしニン...
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